Как дела в моей корзине-2)

В начале года я объявила "войну" своим запасам пряжи. Пришло время подвести итоги)
Последние несколько месяцев я много вязала. Свитер оверсайз для Кати я уже показывала. Связан из пряжи New Jersey Sesia 100 % шерсть (меринос). Теплющий получился! После того, как я его закончила моя корзина похудела на 1045 гр.

 Вязала жемчужной или полуанглийской резинкой.

Пока я выполняла Катин заказ, поступил еще один от Марины - связать к Новому году боди и пинетки для Соломии. Для этого мне пришлось пополнить свою корзину бобинкой пряжи на 770 гр))) Это все тот же меринос New Jersey Sesia.
На боди ушло 186 гр и на пинетки 60гр.

За основу взяла описание боди  на 6 месяцев, только узор использовала другой.

В общем, где-то бабуля просчиталась и бодик получился на вырост))) Или это у нас девочка в свои 7 месяцев такая крошечная)))

Когда связала пинетки, мне они почему-то показались большими. А они как раз впору)

А что же моя корзина? Между делом продолжаю вязать квадраты для пледа - потратила на это еще 193 гр хлопковой пряжи. Но! Для этого же пледа в интернет-магазине купила еще 850 гр пряжи. Просто скидка была хорошая...) И не смогла пройти мимо 250 гр фантазийной пряжи в секонде, стоимость которой была всего 1$)

Путем несложных математических вычислений я к концу года пришла к результату 21,157кг пряжи у меня в запасах! Держите меня семеро!!! Это на 520 гр больше, чем  было в начале года! Есть над чем работать и в следующем году)))
А с комплектом для Соломии схожу на встречу в "Рукодельное кафе"

Предновогоднее...

Закрутило-завертело-завьюжило... Все вокруг и меня в том числе. Не успеваю совсем ничего))) Хватает только сил и времени поставить несколько сердечек в ленте Инстаграма. А хочеться как раньше - посидеть,  поговорить по душам...
Больше месяца меня здесь не было - много чего у меня интересного произошло за это время)
Главная наша радость - Солюшка! Растет не по дням, а по часам! Уже вовсю ползает, сидеть на месте никак не хочет) Здесь на фото ей ровно 6 месяцев!

В начале декабре немного попутешествовали - съездили в Минск! Об этом хочу написать поподробнее в отдельном посте. А пока предлагаю угадать - какова была цель нашего визита?

 К нам пришла настоящая зима - со снегопадами и метелями! Давно такой не было! Несмотря на сопутствующие неурядицы - заторы на дорогах, местами гололед, местами отсутствие света, все же присутствует ощущение сказки и праздника) как в детстве... 

Закончила, хотя и не так быстро, как планировала, свитер оверсайз для Кати. В начале осени она мне прислала фотографию, где подружка примеряет подобный в Zara. Заказчица, т.е. Катя осталась довольна, тем что у меня получилось!  Сейчас спешу закончить заказ Марины для Соли. Когда закончу, подробнее покажу и расскажу обо всем связанном)

Новый год на носу! Дома я уже украсила елочку, традиционно купила новую игрушку. Но и на даче без праздничного настроения нельзя!

И куда я запропастилась?

Очередная моя попытка вернуться в строй активных блогеров)

Очень насыщенная и яркая осень у меня получилась. Такая насыщенная, что некогда заглянуть в свой блогодомик и навести здесь порядок) Паутиной весь уже покрылся)

Чем же я была занята? Очень интересными делами)

Несколько раз ездили в лес - грибы собирать. Осень в этом году щедрая на грибы! 

Отпраздновали с детьми первую годовщину их свадьбы! Я сшила им лоскутное одеяло  - а точнее wedding signature quilt. 

Покажу пока маленький кусочек, еще в процессе сборки. Сама жду снимки с фотосессии) Когда дождусь - тогда и покажу одеяло полностью.

Съездила в очередной раз на экскурсию в Чигирин - первую столица Украины времен гетмана Богдана Хмельницкого.

Была  в Киеве. Ходили с Катей в театр. Открыли для себя "Театр на Печерске".

Гуляли на ВДНХ.

Навалялись в гамаках и собрали сумку яблок)

Забегали в магазины. Я нашла брата Тиши) Хотела купить, передумала - теперь жалею) Надо у будет у Кати на Новый год в подарок себе попросить))))

Любовалась цветами на даче - цвели до середины ноября!

Занимались ремонтом на даче. Муж смеется, что она сейчас больше похожа на цыганский табор))) Но зато уже есть горячая вода и удобства в доме!

Соля растет! И как мы раньше без нее жили?!

Букеты бывают разными))) Мой осенний букет из декоративной капусты) Прочитала, что ее можно есть. Не рискнула)

С наступлением холодов вернулась к хлебопечению. Обожаю запах свежего домашнего хлеба!

Немного шью, много вяжу, но готового пока показать нечего)
Вот такие вот дела! Время летит - не успеваешь оглядываться! Новый году уже на носу...

Вкусные пятницы. Октябрь.

После вынужденного отсутствия (были небольшие проблемы с компьютером) я снова здесь и снова с отчетом)

Сегодня у меня очередная вкусная пятница.Рецепт, который предложила нам готовить в октябре Света, картофельные рожки. Мне они по вкусу напомнили картофельные зразы.

Картофельные рожки 

5 крупных картофелин

1 ст.ложка мелко порубленного лука

1 ст.ложка муки

1 сырое яйцо

1 сваренное вкрутую яйцо

небольшой кусочек отварной курицы (грамм 60-70)

соль, чёрный перецКартофель отварить в подсоленной воде. Затем пропустить через мясорубку или размять вручную, добавить сырое яйцо и муку. Дать постоять минут 5-6. Куриное мясо измельчить, добавить лук, мелко порезанное варёное яйцо и перец. Перемешать. Из картофельного теста сделать лепёшки. Внутрь положить мясную начинку. Лепёшку сначала скатать в шарик, а затем чуть вытянуть в рожок. Готовые рожки обжарить в раскалённом масле по 1-2 минуты с каждой стороны.

В моем случае "факир был пьян и фокус не удался". Я люблю картофельные зразы. Но не готовила никогда. По этой же причине я не готовлю и манники. Хотя очень их люблю! Ну не умею я обращаться с таким тестом! Тесто липнет к рукам, начинка выпадает, все разваливается, нервы сдают... Я попыталась слепить хотя бы один  полноценный рожок, но пожалела свои нервы и время) Начинку перемешала с картофельным тестом и уже из полученной массы формировала лепешки. Получилось вкусно) Особенно со сметаной! Я люблю картошку есть вместе со сметаной или кефиром)

Книжная полка сентября.

Не верила, что у меня это получится, но в сентябре я дочитала эпопею о Гарри Поттере! Итог сентября - три прочитанные книги Джоан Роулинг: "Гарри Поттер и Орден Феникса", "Гарри Поттер и Принц-полукровка", "Гарри Поттер и Дары смерти". Да, местами по-детски наивно, да, местами очень просто, еще и масса опечаток и орфографических ошибок. Но, как же это захватывающе! Я просто не могла оторваться от книг) Засыпала - с книгой, просыпалась - сразу брала в руки книгу, и каждую свободную минутку старалась читать. 

В конце сентября была Киеве и купила нашумевший роман Фредрика Бакмана "Бабушка велела кланяться и передать, что просит прощения". Надеюсь не разочаруюсь - читала очень много восторженных отзывов)

Вкусные пятницы. Сентябрь.

На календаре последняя пятница месяца, а значит пришло время отчитываться по проекту "Вкусные пятницы". К огромному моему сожалению, не получилось у меня приготовить рецепт августа - малосольные огурчики. Очень меня заинтриговал в рецепте набор пряностей - я использую немного другие:) Рецепт возьму на заметку и обязательно попробую!

В сентябре Света предложила приготовить картофель с треской в сливочном соусе. Честно сказать, когда прочитала рецепт, меня немного насторожил набор продуктов. Я не могла представить, каким получится блюдо) Но было очень интересно и хотелось попробовать!

Картофель с треской в сливочном соусе - порция на двоих

5 крупных картофелин

1 копчёная треска 

100 г консервированной кукурузы

100 г зелёного горошка

200 мл сливок

1,5 столовые ложки крахмала

соль, белый перец, петрушка

Картофель почистить, порезать средними кусочками и отварить почти до готовности в подсоленной воде.  Треску порезать кусочками такой же величины, следя, чтобы не осталось косточек. Добавить к картофелю рыбу, горошек и кукурузу. Накрыть крышкой и томить на слабом огне 4-5 минут, затем влить сливки. Крахмал растереть в 3 столовых ложках тёплой воды и осторожно подмешать к соусу, чтобы не образовалось комочков. Приправить и томить всё вместе до желаемой густоты соуса (минуты 3-5).

Отыскать копченую треску оказалось сложным, я использовала филе копченой горбуши. Горошек у меня был замороженный, поэтому добавила его немного раньше, чем кукурузу. И решила не добавлять крахмал. К концу приготовления аромат был непередаваемым! И на вкус тоже мне очень понравилось! Очень необычное сочетание вкусов! 

Книжная полка августа.

Август у меня пока получился самым читабельным) Могу похвастаться тремя прочитанными книгами! И все из списка ВВС:№23 - "Гарри Поттер и Тайная комната"; №24 - "Гарри Поттер и узник Азкабана"; и №5 - "Гарри Поттер и Кубок огня"

Читаю и не могу оторваться) Повторюсь, когда скажу, что несмотря на очень хорошо мне известный сюжет, читаю с огромным удовольствием и интересом! После каждой прочитанной книги пересматриваю фильм, и экранизация явно проигрывает. Много событий не вошло в сценарий. Теперь я понимаю почему мне были неинтересны последние части фильма. 

И еще как минимум в одном отчете  о прочитанных книгах, я упомяну Гарри Поттера)

Не обошлось в августе и без приобретений) Получила в подарок от мужа настольную книгу всех хлебопеков - "Хлеб. Технология и рецептуры" Джефри Хамельман. 

После отпуска...

Очень тяжело после  отпуска выходить на работу, особенно если дома дел невпроворот - одеяло не дошито, свитер не довязан, вышивка простаивает, а еще хочется много читать...

Но, оказывается, также тяжело после отпуска начать полноценную жизнь в блоге - потому что время потраченное на чтение новых сообщений по подписке и написание новых постов, можно потратить на шитье, вязание, вышивание и чтение книг...

Хотя однозначно за блогом скучаю) Так что, простите за не отвеченные комментарии и непрочитанные посты  - я была в полноценном отпуске) И на работе, и в блоге)

И несмотря на летнюю температуру днем (+27), осень все же шагает уже твердой и уверенной поступью.

У кого-то она такая...

А у меня осень - это астры в вазе)

Скоро появлюсь с отчетами и новостями!

Как я провела лето.

В предпоследний день лета очень интересно, какие из моих планов удалось осуществить.

Итак, пойдем по порядку:

1. Чтобы в доме всегда были букеты цветов. Были, не всегда, но часто)

2. Есть мороженое с сезонными ягодами. Ела, осталось за кадром. 

3.Провести выходной в парке. Не удалось - почему-то все выходные на даче) Но там тоже здорово!

4. Ходить пешком на работу и с работы. Очень редко это получалось делать. Зато у меня было две недели активных пеших прогулок с внучкой!

5.Гулять на берегу. Хотя бы несколько раз в неделю. Не получилось(

6.Много шить. У меня в планах на лето-осень два лоскутных одеяла, и оба к юбилеям свадеб:)  Этот пункт я выполнила с лихвой!

7. Начать вышивать Clipper Ship Voyage от Dimensions.Начала, но дело идет очень медленно. На фото только начало - по дате снимка мне потом легче определить, как долго я делаю ту или иную работу)

8. Продолжить вязать плед из остатков пряжи. Потихонечку растет стопочка квадратов)

9. Возобновить вязание Цветочного мишки. Пока еще не дошли руки - просто даже времени не было!

10.Однажды утром выйти из поезда на незнакомом перроне. Можно и на знакомом, тогда пусть это будет город, в который хочется возвращаться:) Честно сказать, когда писала этот пункт была надежда оказаться этим летом в одном очень замечательном городе. Но планы изменились. Но у меня была очень насыщенная поездка в Киев!

11.Много читать. На удивление мне это удалось! Гарри Поттера глотаю одну часть за другой)

12.Устроить фотосессию в подсолнухах! Опять не получилось! Надежды не теряем - оставляем это пункт на следующий год)

13.Встречать рассветы и закаты.С закатами было сложнее, а вот рассветы все мои! У меня окна и дома, и в спальне на даче выходят на восток. Люблю просыпаться  с первыми лучами солнца! А еще этим летом было очень много радуг!

14 Прятать лето в банки. И вишневое варенье сварила, и помидорки навялила! А еще нам очень понравились вяленые сливы, их я тоже сделала! А еще насушила яблок и сделала грушевый сок! И заморозила перец и много ягод! И огурцов насолила! Вот!

15. Много фотографировать - цветы, природу, насекомых, птиц.... Фотографировала, но меньше чем хотелось)

16. Встречаться с друзьями. Увы, встречи были очень редкими(

17. Купить обновку в летний гардероб. Тут у меня все сложилось - я себя побаловала тремя новыми платьями, босоножками и балетками)

18. Заниматься дома английским - на курсах сейчас каникулы.Даже не заглядывала(

19. Сходить в кино. И с кино тоже не сложилось.

20 Все свободное время посвящать внучке! Эта крошечка тянет, к себе как магнит! Если бы было возможно, не отпускала бы от себя)

В целом лето у меня получилось ярким, насыщенным событиями и незабываемым! Спасибо, Лето-2018 за все!