笋干炖排骨 [转自TK's Blog]

皖南产很好的笋干,我们家经常会买一些。做得最多的就是笋干炖肉。上海话又叫“笋拷肉”。这是个双关语,暗含竹板打屁股的意思。一般吓唬小孩就说“再不听话,就请你吃笋拷肉!”我小时候经常受这种恐吓。

上月买了个沙锅。看着砂锅,舌尖上产生的第一个回忆,居然是笋干炖肉的味道。所以去桂林出差就顺便带了些笋干回来。

把笋干用温水泡软,揉洗几遍。去超市买一盒肋排。切两块生姜,剥几瓣大蒜,拍松。香葱一撮,切段。

铁锅里油烧到七成热,把大蒜,香葱放进去,略过一下油,稍一变色,就捞出来。然后把肋排放进去,旺火翻几下,以肉表面变色为度。这时候加酱油、料酒、黄酱和玫瑰豆腐乳,再把刚才的大蒜、香葱、还有生姜,都放进去炒几分钟。然后盛入沙锅。

把泡好的笋干也放进沙锅,加水至刚好淹没锅里的菜。小火炖两小时。

在这两小时里,越来越浓的香味会一直考验你的意志。一定要坚持住,炖菜够火候才好吃。



内容概要:本文围绕“计及蓄意攻击的电网多阶段级联故障诱发机制与MILP优化模型”展开,提出了一种基于混合整数线性规划(MILP)的双层优化模型,用于模拟和分析在蓄意攻击下电力系统多阶段级联故障的传播机理与脆弱性特征。通过构建攻击者与系统运行之间的博弈框架,上层模型刻画攻击者以最小代价最大化系统损失的最优攻击策略,下层模型模拟电网在故障后的交流潮流重分布、负荷切除及系统恢复行为,从而实现对关键脆弱元件和攻击路径的精准识别。研究依托Matlab平台实现完整算法流程,并结合IEEE 39节点、33节点等标准系统进行仿真验证,有效评估了电网在恶意攻击场景下的安全性与韧性水平,为电力系统的防御加固、关键资产保护及应急预案制定提供了理论依据与技术支撑。; 适合人群:具备电力系统分析、运筹学优化理论基础及Matlab编程能力的研究生、高校科研人员以及从事电网安全评估、电力系统规划与防御策略研究的工程技术人员。; 使用场景及目标:①用于电力系统关键节点与线路的脆弱性评估,识别潜在攻击目标;②支撑电网主动防御体系设计,优化防护资源布局;③作为高水平学术研究参考资料,复现并拓展顶级EI期刊论文中的建模方法与仿真流程,进一步研究N-k故障、虚假数据注入攻击等延伸问题。; 阅读建议:建议结合提供的Matlab代码与网盘资料,逐步调试运行仿真案例,深入理解MILP建模技巧、双层优化求解机制及YALMIP工具包的应用,同时可尝试引入不确定性因素或动态恢复策略以提升模型的实用性与前沿性。
源码链接: https://pan.quark.cn/s/a4b39357ea24 ### 从网络页面中获取视频文件链接 #### 一、前言 随着互联网技术的不断进步,越来越多的用户倾向于在网络上进行视频内容的观看。然而,对于部分用户而言,将视频资源保存至本地以便离线观看的需求日益凸显。本文将系统阐述通过特定平台和技术手段完成网页视频资源的在线获取及下载过程。 #### 二、获取网页视频资源链接的途径 ##### 2.1 借助专业平台提取视频资源链接 一种便捷的操作方式是利用专门的在线平台来获取网页中的视频资源链接。例如,可以借助`http://www.flvcd.com`这类平台来高效提取视频资源地址。具体操作流程如下: 1. **复制网页标识符**:定位至期望下载的视频页面,复制该页面的网络地址。 2. **进入提取平台**:在浏览器中访问`http://www.flvcd.com`网站。 3. **粘贴并分析**:将复制的网络地址粘贴到网站提供的视频解析框内,点击“开始GO”按钮。该平台会针对输入的链接进行解析,并尝试提取视频文件的实际下载路径。 4. **获取下载路径**:解析完成后,系统会展示一个或多个可用的下载链接,用户可通过这些链接利用下载工具(如迅雷)将视频文件保存至本地。 此类在线提取方法的最大优势在于无需安装任何客户端软件或插件,操作流程简明扼要,特别适合应急使用或无法安装软件的场景。 ##### 2.2 使用专用软件提取并保存视频资源 对于经常需要下载视频的用户群体,采用专业软件可能是更为高效的选择。其中,“硕鼠”是一款备受推崇的视频获取工具。具体操作步骤如下: 1. **获取并部署软件**:前往官方网站`http://download...
内容概要:本文围绕《【EI复现】梯级水光互补系统最大化可消纳电量期望短期优化调度模型(Matlab代码实现)》这一技术资源展开,详细介绍了一个针对水电与光伏发电协同运行的短期优化调度模型。该模型以提升可再生能源的可消纳电量期望为核心目标,重点应对光伏出力不确定性带来的调度挑战。研究采用Matlab作为实现平台,通过构建数学优化模型(如MILP),结合场景生成与缩减技术(如拉丁超立方抽样)处理光伏出力的随机性,实现了对梯级水电站与光伏电站的联合优化调度。模型综合考虑了水资源约束、电力系统潮流、设备运行特性等多种因素,旨在通过科学的调度决策,提高清洁能源的整体利用率和系统运行的经济性与稳定性。; 适合人群:具备一定电力系统、可再生能源或优化理论背景,从事相关科研工作的研究生、科研人员及工程技术人员。; 使用场景及目标:①复现高水平期刊(EI)论文中的优化调度模型;②研究梯级水电与光伏发电的协同调度策略;③掌握基于Matlab的能源系统优化建模与求解方法;④提升在新能源消纳、电力系统调度等领域的科研与实践能力。; 阅读建议:建议读者结合提供的Matlab代码,深入理解模型的数学推导与算法实现细节,重点关注目标函数构建、约束条件设定及不确定性处理方法,并尝试在不同场景下进行仿真验证与结果分析。
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