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Cervejas artesanais de Porto Alegre desde dezembro de 2017.
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É sommelière de cervejas pelo Senac/Doemens Academy e pelo Instituto da Cerveja (ICB). Sócia da Hildegard Cervejaria Cigana e da Fermenta Pessoas.
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Rosaria Penz Pacheco
Hildegard Cervejaria Cigana
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