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InJuventud TécnicabyYanel Blanco Miranda·Feb 26, 2020Identifican resultados científicos para incrementar surtido de alimentosEs prioridad del Estado que la industria alimentaria crezca a partir de la triada I+D+i con productos de más calidad nutricional.
Raúl Pérez·May 25, 2018Industria Alimentaria. BiotecnologíaPara mirar hacia el futuro, primero hay que tener en cuenta el pasado. Nos remontamos a hacer unos setenta años cuando se introduce el…
InCartas desde el imperiobyGemma del Caño·Apr 1, 2018Episodio 23. Aflatoxinas, el enemigo silenciosoEn los frutos secos, en los cereales, incluso en la leche puede aparecer este terrible enemigo. Tenemos que controlarlo bien porque es…
InCartas desde el imperiobyGemma del Caño·Mar 5, 2018Episodio 22: EDTA: el terror de las legumbresVerán, estos días ha vuelto a salir la noticia del riesgo de comer legumbres cocidas y envasadas porque le añadimos dos “terroríficos”…A response icon5A response icon5
InCartas desde el imperiobyGemma del Caño·Feb 14, 2018Cena y peli: El sano, el seguro y el miedo.Hoy les vengo a hablar de cine y les dejo una receta al final. Curiosa mezcla ¿verdad? Pues venga, empezamos.
InCartas desde el imperiobyGemma del Caño·Feb 5, 2018Sr. Évole, a propósito del cerdoVerá, Sr. Évole, le tengo aprecio pero creo que se ha equivocado. Y digo «creo» porque suelo referenciar la información que publico en este…A response icon40A response icon40
InCartas desde el imperiobyGemma del Caño·Feb 1, 2018Episodio 20: Los símbolos del Imperio le dan informaciónSi sabe cuáles son.
InCartas desde el imperiobyGemma del Caño·Jan 16, 2018Rogue One 19: Mamá, te quiero más que a las croquetas.Como hoy es el Día Internacional de la Croqueta, empiezo con un consejo: asuman esto cuanto antes:
InCartas desde el imperiobyGemma del Caño·Dec 22, 2017Rogue One 18: ¿Qué les pasa a mis langostinos que tienen la cabeza negra?Verán, estos días no suelen faltar en nuestras mesas nuestros amigos los crustáceos, tiene un nombre raro pero están riquísimos. Aquí…
