【混ぜて冷やして固めるだけ！】今話題のスイーツ「カッサータ」のお手軽レシピ！

本来はリコッタチーズを使いますが、手に入りやすいクリームチーズで作りました。とっても簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪

1人分

材料：

クリームチーズ　100g

マシュマロ　30g

牛乳　50ml

Aドライフルーツ　30g

Aくるみ（荒く刻む）　20g

Aラム酒　小さじ1

作り方：

① 耐熱容器にマシュマロと牛乳を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱し、よく混ぜる。

② 別の耐熱容器にクリームチーズを入れラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱し柔らかくする。①を加え混ぜ合わせ、Aをさらに加え混ぜ合わせる。

③ ラップをひいた保存容器に②を流し、冷凍庫で冷やし固めたら、完成！