Un restaurant étoilé incontournable à Paris ⭐️⬇️

Regardez Un restaurant étoilé incontournable à Paris ⭐️⬇️ - Sarah Piot sur Dailymotion

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00:00 Ce restaurant étoilé est un incontournable à Paris et j'ai compris pourquoi.

00:03 C'est le restaurant Pavillon au sein du Pavillon Le Doyen.

00:05 Il est au sein de ce temple de la gastronomie qui cumule aujourd'hui 6 étoiles.

00:09 On s'installe au comptoir avec une vue privilégiée sur les cuisines.

00:12 Au déjeuner, vous pourrez y savourer le menu du jour qui est à 84 euros par personne

00:16 ou des plats à la carte comme ce manoucher au curry qui est extraordinaire.

00:20 Je vous recommande également l'iconique soufflet au fromage.

00:23 C'est en réalité un soufflet au comté cuit à la vapeur.

00:25 Il est extrêmement aérien et réconfortant.

00:28 La sauce est fantastique.

00:29 C'est doux comme un petit câlin.

00:30 Revenons au menu déjeuner avec cette omelette au sep.

00:32 Sa cuisson est parfaite avec l'intérieur extrêmement coulant.

00:35 Pour accompagner notre déjeuner, nous avons choisi l'accord avec les thés.

00:38 On poursuit avec un cabillaud confit et nacré.

00:41 Sa douceur est soulignée par une extraction de céleri et c'est servi avec une tombée d'épinards.

00:45 Depuis notre place au comptoir, on admire toutes les préparations en cuisine.

00:48 Et vient le tour du dessert.

00:49 C'est un très bon soufflet au chocolat, une glace à la vanille de Tahiti et de la marée tout flambée.

00:54 C'est un dessert délicat qui est ici parfaitement réussi.

00:56 On termine avec une note gourmande et surtout la tête remplie d'un souvenir fabuleux.

01:00 Si tu as bien aimé cette adresse gastronomique et que tu ne veux pas manquer les prochaines,

01:04 alors n'oublie pas de t'abonner.