On a testé pour vous le Beaujolais Nouveau de cette année !

KITA

🍷 Le Beaujolais Nouveau est arrivé ! 🍷 Comme chaque année, le troisième jeudi de novembre marque la sortie du Beaujolais Nouveau. Émilion, meilleur sommelier de la région, l’a testé pour vous… et il est validé ! 🍇  #Beaujolais #BeaujolaisNouveau #Vin

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00:00On est sur quelque chose d'assez clair, on est vraiment sur ces notes rouges, rouges, rouges-framboises.

00:14Ça sent très très bon.

00:16On est vraiment sur la cerise grillote, sur la framboise.

00:19Pendant longtemps, on a assimilé plutôt le Beaujolais nouveau à ce côté banane, à ce côté tagada.

00:25C'est vraiment plus du tout ce que fait la nouvelle génération, c'est vraiment du brut de cuve,

00:28c'est vraiment montrer ce que c'est faire un gamet sur les terroirs du Beaujolais.

00:38On est vraiment sur des marqueurs importants de la cerise grillote, beaucoup d'épices et c'est vraiment très agréable.

00:46Beaujolais nouveau, c'est surtout ça.

00:47Aujourd'hui, il s'est passé un bon moment, on prépare un petit peu Noël avec ça aussi, on se met en appétit, on se met en bouche.

00:52On ne lui demande pas d'être le plus grand vin du siècle, mais on lui demande sur le plaisir instantané, c'est vraiment immédiat.

00:59C'est gourmand.

01:00La règle numéro une du Beaujolais nouveau, c'est des bons copains, des bonnes copines et une bonne planche de fromage de charcuterie.

01:07Si on a un pâté croûte avec ça, de chez le Boucher, on ne va pas cracher dessus.

01:11Et en règle générale, il ne faut plus qu'un carton.

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