Die Sängerin und Schauspielerin Anny Flore, mit bürgerlichem Namen Marie Antoinette Quié, wurde am 28. November 1912 in Cahus im Departement Lot geboren. Nach einer Kindheit in der Nähe von Paris arbeitete sie in einem Schneideratelier und wurde Model bei Maggy Rouff. Ihre Erfolge bei den Gesangswettbewerben von Radio Cité führten sie 1940 ins Petit Casino und in weitere Pariser Kabaretts, bevor sie 1945 "Un inconnu qui passe" für das belgische Label Rythme aufnahm und einen Exklusivvertrag mit Pathé unterzeichnete. Ihr anfänglich realistisches Repertoire mit Liedern wie "La Fille du patron" oder "La Rengaine " (1946) entwickelte sich zu einem volkstümlichen Register, wie die Titel "La Valse tourne " oder "La Petite Arlésienne". Ihre Popularität in den 1950er Jahren zeigte sich in ihrer Präsenz bei Sportveranstaltungen, bei denen sie als Sängerin eingeladen wurde, im Vélodrome d'hiver oder beim Racing Club de Paris, dessen Schirmherrin sie war. Ihr Filmdebüt 1950 in Méfiez-vous des blondes von André Hunnebelle wurde mit dem gleichnamigen Erfolg in Verbindung gebracht, ebenso wie Deux sous de violette von Jean Anouilh mit der Musik von Georges van Parys im folgenden Jahr. 1955 begann Anny Flore mit der Aufnahme einer neunbändigen Sammelreihe, Mon Cahier de Chansons, die bis 1964 erschien. In dieser Sammlung interpretierte die Sängerin Retro-Hits aus dem frühen 20. Jahrhundert von Ernest Dumon und Ferdinand-Louis Bénech, Vincent Scotto, Gaston Gabaroche oder Léo Daniderff. In dieser Zeit trat sie in den Pariser Sälen Pacra, Alhambra und Moulin-Rouge auf und ging auch auf Tournee. 1958 gewann Anny Flore den Internationalen Chansonpreis von Monte Carlo mit dem Titel "Entre Pigalle et Blanche", der von Patachou gecovert wurde. In den 1980er Jahren kehrte Anny Flore auf Einladung von Pascal Sevran für dessen Sendung La Chance aux chansons zurück. 1984 verabschiedete sie sich und starb am 17. August 1985 im Alter von 72 Jahren in Paris, nachdem sie an Krebs erkrankt war.