Edith Prock (nascida a 5 de dezembro de 1949 em Hienheim) é uma cantora de música folclórica da Alemanha. Em criança, tocava acordeão e cantava no coro infantil da Rádio da Baviera. A futura artista começou por trabalhar como secretária. Juntamente com Claudia Schwarz e Renate Maurer, Edith Prock funda as Vozes de Munique. O coro faz a voz de apoio a artistas como Audrey Landers. Sob o nome artístico de Edith-Maria, edita o seu primeiro álbum, Drob'n Auf Der Herzerl-Alm, em 1981. No final da década de 1980, a artista lançou os seus álbuns com o seu nome verdadeiro. O seu primeiro álbum como Edith Prock, Komm' A Bisserl Näher Zu Mir, foi lançado em 1989. Nesse mesmo ano, fez a sua estreia como cantora de música folk. Com a canção "Hörst du die Glocken von Stella Maria", Edith Prock participa no Grande Prémio de Música Popular em 1989 e fica em quarto lugar. Um ano mais tarde, participa novamente neste concurso. Não conseguiu chegar à final com a canção "Dank schön, dass d'bei mir bist". Edith Prock consolidou posteriormente a sua reputação de excelente cantora no domínio da música popular com outros lançamentos. Os álbuns Im Zauberland klassischer Melodien (2001), Meine Welt Ist Bunt (2003) e Meine schönsten Volks- und Wanderlieder (2006) seguiram-se na década de 2000. Durante este período, Edith Prock também canta canções pop e jazz, bem como títulos clássicos. Graças à sua versatilidade vocal, também se apresenta internacionalmente em várias ocasiões, incluindo regularmente no Festival da Herança Alemã em Nova Jersey, nos EUA. A partir da década de 2010, Edith Prock tornou-se mais calma. Numerosas compilações das suas melhores canções mantêm a memória de Edith Prock viva até aos dias de hoje.
