ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΩ ΠΟΤΑΣΑ ΑΠΟ ΣΤΑΧΤΗ ΦΥΣΙΚΩΝ ΞΥΛΩΝ 2ος τρόπος

Χρειαζόμαστε:

• μια ανοξείδωτη κατσαρόλα
• στάχτη που να είναι 1,5 φορά περισσότερη από τον όγκο της κατσαρόλας
• νερό βρόχινο όσο είναι η κατσαρόλα σε όγκο
• πλαστικά γάντια κουζίνας, για την προστασία μας
• γυαλιά πλαστικά που καλύπτουν δεξιά – αριστερά τα μάτια

Γεμίζουμε την κατσαρόλα με στάχτη και σε μια άλλη βράζουμε το νερό.  Όταν βράσει, το ρίχνουμε σιγά-σιγά μέσα στη στάχτη, φορώντας τα γάντια και τα γυαλιά.   Εναλλακτικά, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και ένα καζάνι, το οποίο το βάζουμε πάνω σε μια υπαίθρια φωτιά και φτιάχνουμε πιο γρήγορα μεγάλη ποσότητα ποτάσας, βράζοντας για πολλές ώρες τη στάχτη με το νερό.  Ανακατεύουμε λιγάκι, μέχρι το μίγμα να ηρεμήσει και προσθέτουμε επιπλέον στάχτη, όση πάρει.  Βάζουμε τη κατσαρόλα στο μάτι για να σιγοβράσει αρκετές ώρες με κλειστό καπάκι.  Το ιδανικό είναι να την έχουμε μόνιμα πάνω σε μια σόμπα.  Όσες περισσότερες ώρες βράσει τόσο πιο γρήγορα θα γίνει.  Κάνουμε το τεστ με το αυγό και αν επιπλέει είναι έτοιμη!

Ελέγχουμε αν έχουμε πετύχει την ποτάσα με ένα αυγό.  Γεμίζουμε ένα ποτήρι με την ποτάσα και βάζουμε μέσα το αυγό.  Αν αυτό επιπλέει τότε τα έχουμε καταφέρει! Προσοχη η ποτάσα ειναι καυστική!!! Αλλιώς βράζουμε την ποτάσα και επαναλαμβάνουμε όλη τη διαδικασία.  Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και επιπλέον στάχτη.  Περνάμε την ποτάσα από ένα φίλτρο του καφέ για να μη μείνει καθόλου στάχτη.

Τώρα που τη φτιάξαμε πως θα τη χρησιμοποιήσουμε??? Με τη ποτάσα μπορούμε να φτιάξουμε σαπούνι πως έφτιαχναν παλιά αλλά επειδή χρειαζόμαστε τεράστια ποσότητα θα είναι κάπως δύσκολο. Μπορούμε ακόμα, να τη χρησιμοποιήσουμε στον καθαρισμό του σπιτιού! Είναι απίστευτα καθαριστική-λευκαντική-απολυμαντική σε μπάνιο, κουζίνα, πατώματα κα! Αρκεί πάντα να τη χρησιμοποιούμε

με προσοχή και να προσθέτουμε μόνο μια μικρή ποσότητα στις συνταγές που φτιάχνουμε. 

ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΩ ΠΟΤΑΣΑ ΑΠΟ ΣΤΑΧΤΗ ΦΥΣΙΚΩΝ ΞΥΛΩΝ 1ος τρόπος

Αλισίβα για το πλύσιμο των ρούχων

Από πολύ παλιά χρησιμοποιούσαν την αλισίβα στο πλύσιμο των ρούχων. Η γιαγιά μου έφτιαχνε αλισίβα για τα ασπρόρουχα από την στάχτη που μάζευε από τον ξυλόφουρνο. Στην μπουγάδα που έφτιαχνε πρόσθετε και φλούδες λεμονιού για να γίνουν ακόμα πιο άσπρα τα ρούχα. Τα φρεσκοπλυμένα ρούχα μοσκοβολούσαν φρεσκάδα, καθαριότητα και υγιεινή!

Μπορούμε και εμείς να φτιάξουμε αλισίβα για να πλένουμε τα ρούχα μας, όπως κάνανε παλιά αλλά χρησιμοποιώντας το πλυντήριο. Η αλισίβα κάνει καλό στο πλυντήριο για να μην πιάνει άλατα αφού περιέχει σόδα, μαλακώνει το νερό και καθαρίζει.

Αλισίβα για τα ρούχα (4 lt περίπου)

Το αριστερό ποτήρι περιέχει αλισίβα που έχει γίνει
ένω το δεξί δεν έχει γίνει ακόμα.

5 με 6 lt βρόχινο ή απιονισμένο νερό

3 με 4 lt λευκή στάχτη κοσκινισμένη από 100% ξύλα

1 μεγάλη ανοξείδωτη κατσαρόλα περιεκτικότητας 6 lt

Διαδικασία:
Γεμίζουμε την κατσαρόλα μέχρι τη μέση στάχτη και μετά ρίχνουμε σιγά-σιγά το νερό μέχρι γεμίσει. Η στάχτη μετά από λίγες μέρες ή ώρες θα καθίσει στον πάτο της κατσαρόλας και το νερό πάνω, αυτό είναι φυσικό φαινόμενο.

Βράζουμε το μίγμα για 10 λεπτά κάθε μέρα για ένα μήνα περίπου και περιμένουμε το νερό να γίνει καφέ- κίτρινο, τότε θα είναι έτοιμη η αλισίβα.

Όταν τελικά έχει γίνει η αλισίβα μας πρέπει να την περάσουμε από ένα φίλτρο του καφέ. Βάζουμε σε ένα χωνί ένα φίλτρο του καφέ και παίρνουμε σιγά-σιγά την αλισίβα με ένα ποτήρι χωρίς να ταράξουμε την στάχτη που έχει καθίσει κάτω. Βάζουμε την αλισίβα που έχουμε περάσει από το φίλτρο του καφέ σε ένα δοχείο.

Μπορούμε να προσθέσουμε και αιθέρια έλαια όπως λεμόνι, λεβάντα και θα μυρίζει τέλεια! Στα 4 lt αλισίβας μπορούμε να βάλουμε 1 κουταλάκι του γλυκού (ή και λιγότερο) αιθέριο έλαιο, κλείνουμε καλά το δοχείο και το ανακινούμε. Το καταπληκτικό είναι ότι το αιθέριο έλαιο διαλύεται μέσα στην αλισίβα και δεν κάθεται στην επιφάνεια όπως κάνει σε άλλα υγρά, όπως το νερό!

Η δόση που μπορούμε να βάλουμε σε κάθε πλύση είναι 1 ποτήρι του νερού κατευθείαν μέσα στον κάδο.

Συμβουλές:

Δεν χρησιμοποιούμε αλουμινένια κατσαρόλα ή κάτι άλλο έκτος από ανοξείδωτη γιατί η αλισίβα αντιδρά με τα μέταλλα και μπορεί να έχει προβλήματα το τελικό προϊόν.

Δεν χρησιμοποιούμε την κατσαρόλα αυτή για φαγητό.

Το κατακάθι της αλισίβας (την λάσπη από στάχτη) δεν την πετάμε, την κρατάμε και την χρησιμοποιούμε στον καθαρισμό της τουαλέτας.

Tip: Την κατσαρόλα της αλισίβας την είχα πάνω στην σόμπα, το χειμώνα και ζεσταινόταν - έβραζε κάθε μέρα, τώρα που αρχίζει να καλοκαιριάζει την έχω πάνω στην κουζίνα και όταν κάποιο μάτι είναι ζεστό την βάζω πάνω για να βράσει.

Η συνταγή για την αλισίβα για το πλύσιμο των ρούχων είναι διαφορετική από την αλισίβα που χρησιμοποιείται στα φαγητά. Είναι και τα δύο αλκαλικά διαλύματα σόδας. Η αλισίβα για τα ρούχα έχει όμως πολύ υψηλό pH=14, ενώ για τα τρόφιμα έχει pH=10. Το χρώμα της αλισίβας για τα ρούχα είναι καφέ-κίτρινο σκούρο, ενώ για τα τρόφιμα είναι ελαφρώς κίτρινο.

Για περισσότερες πληροφορίες για την στάχτη διαβάστε εδώ.

Φυσικός Καθαρισμός σπιτιού

Μπορούμε να καθαρίζουμε το σπίτι μας πολύ εύκολα και απλά χωρίς να χρησιμοποιήσουμε τα επικίνδυνα για την υγεία μας χημικά που πωλούνται σε κάθε σουπερ μάρκετ.  Σίγουρα όλοι μας θα έχουμε ακούσει για τον καθαρισμό του σπιτιού με σόδα και ξύδι, δύο απαραίτητα συστατικά, τα οποία λευκαίνουν, απολυμαίνουν και καθαρίζουν σε βάθος! Όμως η χρήση των βοτάνων και των αιθέριων ελαίων είναι  κάτι το εξαιρετικό μια και τα βότανα προσφέρουν αντιμικροβιακή, αντιμηκυτιακή, αντιβακτηριδιακή δράση, όπως είναι το θυμάρι, λεμόνι, δενδρολίβανο και άλλα πολλά. Όλα αυτά είναι φθηνά αιθέρια έλαια, γιατί  μια μικρή ποσότητα από αυτά τα βότανα βγάζει ικανοποιητικό αιθέριο έλαιο. Επομένως με λίγες σταγόνες από το αιθέριο έλαιο λεμόνι μπορούμε να καθαρίσουμε ολόκληρο το σπίτι!

Αν μπορέσουμε να αποφύγουμε τα  χημικά καθαριστικά θα ζώσαμε πολλές παιδικές ζωές, αφού τα παιδιά είναι πρώτα σε ατυχήματα. Δυστυχώς κάθε χρόνο χάνουμε από ατυχήματα πολλά παιδιά σε όλο τον κόσμο. Τα ατυχήματα μόνο στην Ευρώπη είναι 2000 κάθε χρόνο περίπου. Ο αριθμός αυτός είναι αρκετά  τρομαχτικός . Όλα τα καθαριστικά είναι δηλητηριώδη για μικρά παιδιά και κατοικίδια. Σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει έχουν δείξει πως τα χημικά περνάνε ακόμα και στο μητρικό γάλα, με αποτέλεσμα να κινδυνεύουν τα βρέφη από διάφορες διαταραχές. Η συνεχής χρήση των χημικών που υπάρχουν στα καθαριστικά μπορεί να προκαλέσουν στα παιδιά λευχαιμία και καρκίνο στον εγκέφαλο.

Χρησιμοποιώντας τα δικά μας φυσικά καθαριστικά έχουμε πολλά πλεονεκτήματα, όπως:

1.    Γλυτώνουμε από περιττά έξοδα
2.    Κερδίζουμε χρόνο που δεν πάμε στο σουπερ μάρκετ
3.    Κάνουμε καλό στην υγεία μας, στην υγεία της οικογένειας μας και φυσικά και στο περιβάλλον
4.    Σώζουμε τα παιδιά μας από πιθανό ατύχημα
5.    Αρωματίζουμε υπέροχα το σπίτι
6.    Απωθούμε ενοχλητικά έντομα
7.    Φτιάχνουμε κάτι με τα χέρια μας και χαιρόμαστε για την δημιουργία μας

Τα καθαριστικά που μπορούμε να φτιάξουμε είναι το υγρό σαπούνι ή στερεό για τα πιάτα, τα ρούχα, αλισίβα για τα ρούχα, καθαριστικό για χαλιά,  καθαριστικά για το μπάνιο, για την κουζίνα, προστατευτικά-καθαριστικά επίπλων, μετάλλων και  αρωματικά σπιτιού.