Τι είναι τα εργομετρικά τεστ;;;

Ένα άρθρο-ανάλυση του Dimos el Grec

Πολλές φορές ακούμε για τις γνωστές ιατρικές δοκιμασίες η εξετάσεις στις οποίες υποβάλλονται οι επαγγελματίες ποδοσφαιριστές και αθλητές γενικότερα, όμως τι ακριβώς κάνουν κατά την διάρκεια αυτών των εξετάσεων και σε τι χρησιμεύουν; Τι είναι δηλαδή τα λεγόμενα "εργομετρικά" που περνάν οι αθλητές;;; Έχοντας δουλέψει ως γιατρός στο τμήμα Φυσικής Ιατρικής και Αποκατάστασης μεγάλου νοσοκομείου της Βαρκελώνης είχα την ευκαιρία να δουλέψω με τα μηχανήματα αυτά και να εφαρμόσω τις αντίστοιχες εξετάσεις σε αθλητές και ασθενείς, οπότε θα επιχειρήσω να κάνω μία σύντομη παρουσίαση των δοκιμασιών που πέρνάν οι αθλητές πριν από κάθε μετεγραφή και στην αρχή της κάθε σεζόν

Ισοκινητική αξιολόγηση

Μία από τις σημαντικότερες εξετάσεις, και μάλλον η σημαντικότερη για τους παίκτες της ομάδας της Μπάρσα. Με αυτή την εξέταση μπορούμε να υπολογίσουμε την μέγιστη δύναμη μυϊκής ισχύς και αντοχής των διαφόρων μυών του σώματος όπως για παράδειγμα των δικεφάλων μηριαίων από τους οποίους είχαμε ουκ ολίγους τραυματισμούς την περσινή σεζόν. Έτσι δίνεται η δυνατότητα για την ανίχνευση μυϊκών ανισορροπιών όπως για παράδειγμα των τετρακέφαλου και δικέφαλου, και έχοντας τα αποτελέσματα των μετρήσεων, γιατρός και γυμναστές θα πρέπει να βγάλουν εξατομικευμένο πρόγραμμα προπόνησης για κάθε αθλητή ώστε να ενισχύσει συγκεκριμένους μύες ή ομάδα μυών, για να υπάρχει ισορροπία και να αποφευχθούν οι τραυματισμοί. Πέρσι συζητιόταν μεταξύ ιατρών ότι ένας από τους πιθανούς λόγους των επαναλαμβανομένων τραυματισμών σε δικεφάλους είναι ότι μπορεί να μην έγιναν σωστά οι συγκεκριμένες μετρήσεις ή να μην βγήκε το κατάλληλο πρόγραμμα εκγύμνασης για τους παίκτες. Ελπίζουμε πως φέτος δεν θα υπάρχουν τα περσινά προβλήματα με τους μηριάιους. 

Ηχοκαρδιογραφία

Είναι το Υπερηχογράφημα της καρδιάς το οποίο εξετάζει το κολποκοιλιακό σύστημα,τις βαλβίδες, και τη ροή του αίματος. Στην ουσία είναι μία τυπική εξέταση για την πλειονότητα των παικτών και αυτό που ψάχνουν οι γιατροί είναι κλινικά σημεία οποιασδήποτε πιθανής καρδιοπαθείας θα μπορούσε να βάλει σε κίνδυνο την υγεία, ακόμα και την ζωή του παίκτη. Μία από αυτές τις παθήσεις είναι και η υπερτροφική αποφρακτική μυοκαρδιοπάθεια η οποία είναι η κύρια αιτία θανάτου από καρδιακό νόσημα σε άτομα ηλικίας κάτω των 30 ετών, και ιδίως σε αθλητές (επαγγελματίες και ερασιτέχνες). Η συγκεκριμένη ασθένεια συχνά έχει μία κληρονομική βάση όμως υπάρχει περίπτωση να εμφανισθεί για πρώτη φορά στον ασθενή από μετάλλαξη του γονιδιώματος. Μπορεί να κάνει την εμφάνιση της σε οποιαδήποτε ηλικία και με διάφορα συμπτώματα όπως πόνο στο στήθος (στηθάγχη), δύσπνοια, ή ακόμα και συγκοπή και αιφνίδιο θάνατο. Με τον υπέρηχο καρδιάς μπορεί να παρατηρήσει ο γιατρός την υπερτροφία των τοιχωμάτων της αριστερής κοιλίας και του αριστερού κόλπου όπως και πιθανές συνυπάρχουσες αρρυθμίες. 

Πυκνομετρία

Eίναι μία μέθοδος που χρησιμοποιείται για να μετρηθεί η πυκνότητα των διαφόρων ιστών του ανθρώπινου σώματος. Με αυτή την εξέταση παρατηρείται το ποσοστό του λιπώδους ιστού του σώματος και συγκρίνεται με παλιότερες μετρήσεις. Με την οστική πυκνομετρία η οποία μπορεί να πραγματοποιηθεί με ακτίνες Χ, υπέρηχους, ή κυρίως με ραδιερνεργά ισότοπα, μελετάται η πυκνότητα των οστών του σώματος ώστε να ανιχνευθεί πιθανή απώλεια. Στην καθημερινή ζωή χρησιμοποιέιται για την διάγνωση της οστεοπόρωσης. 

Τεστ Κόπωσης

Βασικό για την καρδιολογική αξιολόγηση των επαγγελματιών αθλητών. Ο αθλητής ανεβαίνει πάνω σε έναν κυλιόμεο διάδρομο και βαδίζει/τρέχει με εναλασσόμενες ταχύτητες ενώ ταυτόχρονα τα ηλεκτρόδια καταγράφουν την ηλεκτρική δραστηριότητα της καρδιάς. Τα αποτελέσματα του ηλεκτροκαρδιογραφήματος κατά την διάρκεια της κίνησης συγκρίνονται με αυτά του ΗΚΓ του αθλητή σε κατάσταση ηρεμίας αλλά και με προηγούμενα ΗΚΓ του ίδιου αθλητή για να ανιχθευθούν πιθανές διαφορές που μπορεί να οφείλονται σε κάποια παθολογία. Είναι σημαντικό να γίνει τεστ κόπωσης και όχι ένα απλό καρδιογράφημα γιατί με το τεστ κόπωσης μπορούν να ανιχθευθούν 3 εως 4 φορές παραπάνω παθολογικές καταστάσεις από ότι με ένα απλό ΗΚΓ σε κατάσταση ηρεμίας. 

Υπερηχογραφία ελέγχου του μυοσκελετικού

Βασικότατο για τους παίκτες της Μπάρσα, ειδικά μετά από την περσινή χρονιά όπου είχαμε ένα σωρό θλάσεις. Με τον υπέρηχο δίνεται η δυνατότητα να δούμε σε τι κατάσταση ακριβώς βρίσκεται ο μυς και αν υπάρχει κάποιο πρόβλημα, το μέγεθος του συγκεκριμένου προβλήματος. 

Αυτές είναι οι εξετάσεις οι οποίες πίστευα πως χρειάζονται κάποια παραπάνω εξήγηση. Είναι περιττό να αναφέρουμε πως η ιατρική εξέταση των παικτών αποτελείται και από πιο απλές εξετάσεις όπως ζύγισμα κτλ.

(δημοσιεύτηκε αρχικά στο barcelonismo.gr)

ΠΡΟΣΟΧΗ: Επικίνδυνες ουσίες σε συμπληρώματα διατροφής

Υπάρχει πολύς κόσμος που στις μέρες μας καταναλώνει συμπληρώματα διατροφής και διαφόρων τύπων χάπια, φυσικά χωρίς ιατρική συνταγή, είτε για διάφορες ψευτοθεραπείες, ή για αδυνάτισμα, είτε για body-building είτε για ευεξία και για διάφορους άλλου λόγους.

Σύμφωνα με τελευταίες έρευνες υπάρχουν 12 στοιχεία που περιέχονται σε συμπληρώματα που ο κόσμος θα πρέπει να αποφεύγει γιατί δημιουργούν προβλήματα...


1. Aconitum: Χρησιμοποιείται για "αρθριτικά", λοιμώξεις, "πρηξίματα", ποδάγρα, πληγές κ.α.
Προκαλεί υπόταση, ναυτίες, εμέτους κτλ. μέχρι και θάνατο

2. Πικρό πορτοκάλι / Citrus aurantium: χρησιμοποιείται για απώλεια βάρους, αλλεργίες και ρινική συμφόρηση. Προκαλεί προβλήματα στην καρδιά μέχρι και έμφραγμα ή και θανατό. Σε συνδυασμό με καφεΐνη αυξάνεται ο κίνδυνος για παρενέργεις.

3. Κρεοζώτο / Larrea divaricata: Χρησιμοποιείται σε λοιμώξεις, αποτοξίνωση, κρυολογήματα, απώλεια βάρους και καρκίνο. Συνδέεται με βλάβες σε νεφρούς και ήπαρ.

4. Ιωνικός άργυρος / ionic silver: Χρησιμοποιείται σε ψωρίαση, AIDS, νόσο Lyme, χρόνια κόπωση κ.α. Συνδέεται με αποχρωματισμό του δέρματος, νεφρική βλάβη και νευρολογικά προβλήματα.

5. Farfarae folium: Χρησιμοποιείται σε πονόλαιμο, βήχα, λαρυγγίτιδα, άσθμα, και βρογχίτιδα. Συνδέεται με ηπατική βλάβη και καρκίνο.

6. Ολισθηρή ρίζα / Blackwort: Σε περίοδο, βήχα στηθάγχη και καρκίνο και συνδέεται με ηπατική βλάβη και καρκίνο.


7. Μολόχα / Sida cordifolia: Χρησιμοποιείται για άσθμα, αλλεργείες, απώλεια βάρουςρινική συμφόρηση και βρογχίτιδα και συνδέεται με καρδιολογικά προβλήματα, έμφραγμα, ακόμα και θάνατο.

8. Γερμάνιο: Σε πόνους, λοιμώξεις, καρδιοπάθειες, γλαύκωμα, ηπατοπάθειες, αρθρίτιδα, οστεοπόρωση, AIDS, και καρκίνο και συνδέεται με νεφρικές βλάβες και θάνατο.

9. Χελιδόνιο / Φικαρία / celandine: Χρησιμοποιείται για καρκίνο, αποτοξίνωση, ηπατοπάθειες, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και στομαχικές διαταραχές και συνδέεται με ηπατική βλάβη.

10. Piper methysticum: Χρησιμοποιείται για το άγχος και συνδέεται με ηπατική βλάβη.

11. Λοβηλία / Lobelia inflata: Χρησιμοποιείται για βρογχίτιδα, άσθμα, βήχα και διακοπή καπνίσματος και συνδέεται με υπόταση, ταχυκαρδίες, και θάνατο.

12. Υοχιμβίνη / Corynanthe yohimbi: Χρησιμοποιείται ως αφροδισιακό αλλά και σε στηθάγχη κατάθλιψη και στυτική δυσλειτουργία και συνδέεται με υπέρταση, ταχυκαρδία, καρδιολογικά προβλήματα και θάνατο.

Επιμέλεια: Dimos El Grec

Πηγή: .consumerreports.org

Μύθος το ότι φτιάχνεις ποντίκια μόνο με πολλά κιλά στο γυμναστήριο!

Ερευνητές του McMaster University ανακάλυψαν ότι μπορείς να "χτίσεις σώμα" στο γυμναστήριο σηκώνοντας ακόμα και ελάχιστα κιλά! Οπότε η κλασική εικόνα του μποντυμπιλντερά που βάζει 90 κιλά στα βάρη και σε κάθε άρση κάνει "τσσσσσσσ" μάλλον καταρρίπτεται!

Πιο συγκεκριμένα ο υπέθυνος  ερευνητής λέει "αντί να γρυλλίζεις και να τεντώνεσαι προσπαθώντας να σηκώσεις πολλά κιλά, μπορείς να ασκηθείς με κάτι πολύ ελαφρύτερο και να το σηκώνεις ως ότου να μην μπορείς πλέον".... και συνεχίζει... "είμαστε πεπεισμένοι ότι η μυϊκή αύξηση συνίσται στο να διεγείρεις τον μυ να παράγει περισσότερη μυική πρωτεΐνη, μία διαδικασία στο σώμα που με τον χρόνο οδηγεί σε μεγαλύτερους μύες."

Οι  υπεύθυνοι της έρευνας, Stuart Phillips και Nicholas Burd, έδειξαν ότι σημασία δεν έχει η ποσότητα των κιλών που σηκώνει κάποιος στο γυμναστήριο, αλλά για το "χτίσιμο" των μυών το σημαντικό είναι ο μυικός κάματος. Στην έρευνα τους χτησιμοποίησαν βάρη περίπου 90% των δυνατοτήτων αυτών που τα σήκωναν από την μία, και από την άλλη περίπου 30% των δυνατοτήτων τους. Στην πρώτη περίπτωση μπορούσαν να κάνουν 5-10 επαναλήψεις πριν κουραστούν τόσο ώστε να μην μπορούν άλλο, ενώ στην δέυτερη τουλάχιστον 24.

Οι ερευνητές ελπίζουν ότι αυτά τα αποτελέσματα δεν θα χρησιμεύσουν μόνο στους fans των γυμναστηρίων αλλά και σε ιατρικά περιστατικά όπως την ανάρρωση μετά από κατάγματα.

Ελαιόλαδο κατά του καρκίνου του μαστού!

Ερευνητές του Αυτόνομου πανεπιστημίου της Βαρκελώνης  ανακάλυψαν τον μηχανισμό με τον οποίο το παρθένο ελαιόλαδο προστατεύει από τον καρκίνο του μαστού, και την διαφορά με τα υπόλοιπα λάδια. Το συγκεκριμένο μοντέλο ερευνήθηκε σε πειραματόζωα και πλέον έχει αρχίσει η έρευνα και σε ανθρώπους. 

Οι ερευνητές ανακάλυψαν έναν καταρράκτη αντιδράσεων που προκαλεί το παρθένο ελαιόλαδο στο καρκινικό κύτταρο στον καρκίνο του μαστού, και προστίθεται στις υπόλοιπες αποδείξεις, που έχουν ανακαλυφθεί στο παρελθόν, σύμφωνα με τις οποίες το τρόφιμο αυτό συνδέεται με χαμηλά ποσοστά καρκίνου και με προστασία απέναντι σε καρδιοπάθειες και άλλες ασθένειες.

Ανάμεσα στις ωφέλιμες δράσεις του ελαιόλαδου περιλαμβάνεται η καταστολή της δράσης του ογκογόνου P21ras, η προστασία του γονιδιώματος του πυρήνα του κυττάρου, η πρόκληση θανάτου καρκινικών κυττάρων και η προστασία από γενετικές βλάβες.

Το παρθένο ελαιόλαδο, πλούσιο σε ελαϊκό οξύ και αντιοξειδωτικές ενώσεις διαφέρει από τα υπόλοιπα λάδια, όπως π.χ. το καλαμποκέλαιο τα οποία είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα τα οποία αυξάνουν την επιθετικότητα των καρκίνων.

O βρασμένος καφές βοηθάει στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού...

όπως ανακάλυψαν οι φίλοι μας οι Σουηδοί! (Άσχετο, αλλά ακόμα περιμένω μία φίλη, ειδικευόμενη στη Σουηδία να ανοίξει το δικό της blog...)


Σύμφωνα με μία έρευνα του Umeå Universitet της Σουηδίας, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό cancer causes and control, οι γυναίκες που πίνουν καφέ βρασμένο (που από ότι λένε είναι παραδοσιακό στη σουηδία, αν και παίζει να ισχύει και για τον ελληνικό μας... βρασμένος δεν είναι κι αυτός;;;) πάνω από μια φορά την ημέρα έχουν λιγότερες πιθανότητες ανάπτυξης καρκίνου του μαστού από αυτές που πίνουν λιγότερο!



Σύμφωνα με τους ερευνητές λοιπόν, όταν βράζεις τον καφέ και δεν χρησιμοποιείς φίλτρο, τότε ο καφές κρατάει πάνω από το 80% των λιπαρών του οξέων, που όπως είχε αποδειχθεί παλιότερα, σε μελέτες πάνω σε ζώα,  βοηθάν στην διακοπή της ανάπτυξης του καρκίνου. 


Στα ευρήματα της έρευνας περιλαμβάνεται ότι, οι γυναίκες που έπιναν 4 φορές την ημέρα αυτό τον τύπο καφέ, είχαν μικρότερο κίνδυνο για την ανάπτυξη καρκίνου του μαστού από αυτές που έπιναν μόνο 1. Ανάμεσα σε αυτές που πίνουν καφέ φίλτρου, οι μικρότερες ηλικίες (κάτω από 49) είχαν περισσότερες πιθανότητες για ανάπτυξη του καρκίνου του μαστού, από τις μεγαλύτερες (άνω των 55 ετών).


Όσο αφορά τους άντρες,όμως, ανάμεσα σε αυτούς που πίνουν βρασμένο καφέ και όχι φίλτρου, υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα για ανάπτυξη καρκίνου του παγκρέατος και του πνεύμονα.


Τέλος, αυτή είναι η πρώτη έρευνα που μελετάει την σχέση διαφορετικών τρόπων επεξεργασίας και ετοιμασίας του καφέ και την σχέση τους με τον καρκίνο.

Απαγορεύθηκε επικίνδυνο φάρμακο κατά της παχυσαρκίας στην Ευρώπη!

Η φαρμακευτική ουσία σιβουτραμίνη (εμπορικό όνομα Reductil) κρίθηκε ακατάλληλη από τον ευρωπαϊκό οργανισμό φαρμάκων, και δεν θα πρέπει πλέον να συνταγογραφείται από γιατρούς, ούτε να πωλείται από φαρμακοποιούς, όπως ενημερώνει το Diabetes UK.

Έρευνα σε 10.000 άτομα τα τελευταία 6 χρόνια έδειξε ότι τα άτομα που έπαιρναν το φάρμακο, σε σχέση με αυτούς που έπαιρναν placebo (χάπι χωρίς φαρμακευτική ουσία, που χρησιμοποιείται στις έρευνες), είχαν μεγαλύτερο αριθμό καρδιακών επεισοδίων και εγκεφαλικών, ενώ η απώλεια βάρους δεν ήταν πολύ μεγαλύτερη.

Όσοι καταναλώνουν το φάρμακο ήδη θα πρέπει να σταματήσουν την κατανάλωση του και να μιλήσουν το συντομότερο δυνατό με τον ιατρό τους για να βρουν εναλλακτική λύση.

Σοκολάτα και για το stress!!!

Όχι ότι δεν το ξέραμε, αλλά τώρα ήρθε να μας επιβεβαιώσει και η επιστημονική έρευνα! Δεν είναι μύθος λοιπόν!!! Η σοκολάτα βοηθάει στην καταπολέμηση του stress!
Σύμφωνα με το Journal of Proteome Research της American Chemical Society η κατανάλωση 40 γραμμαρίων μαύρης σοκολάτας, για μια περίοδο δύο εβδομάδων, είναι ικανή για να τροποποιήσει τον μεταβολισμό υγιών εθελοντών.

Οι ερευνητές σημειώνουν ότι μέχρι τώρα ήταν γνωστό ότι η μαύρη σοκολάτα (μέσω των αντιοξειδωτικών και άλλων παραγόντων που περιέχει) μπορεί να βοηθήσει στην μείωση του κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα, όμως τώρα έρευνες δείχνουν ότι μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καταπολέμηση του συναισθηματικού stress!

Σ.Σ: Θα έχετε καταλάβει ότι αυτές οι έρευνες για την σοκολάτα είναι οι αγαπημένες μου ;)))

Δεν ξέρω που ζητάν εθελοντές να συμμετέχω κι εγώ…

Δώστε στον Παππού βατόμουρο!!!

Έτσι τουλάχιστον λεν ερευνητές στην αμερική οι οποίοι στην έρευνα τους σε μερικούς 70χρονους που τους έδιναν καθημερινά μερικά ποτήρια βρήκαν ότι ο χυμός βατόμουρο μπορεί να βελτιώσει την μνήμη και να βοηθήσει στην πρόληψη της άννοιας σε ηλικιωμένους ανθρώπους!

Πώς εξηγείται αυτό;;;

Τα βατόμουρα περιέχουν μεγάλες ποσότητες ανθοκυανινών οι οποίες έχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση, καταπολεμούν το οξειδωτικό stress και τις βλάβες του νευρικού συστήματος όπως και του καρδιαγγειακού! Επίσης μία παλιότερη έρευνα του 2007 είχε δείξει ότι αυτή η ουσία μπορεί να έχει θετικά αποτελέσματα όσο αφορά τον καρκίνο, το γήρας, της νευρολογικές ασθένειες, τις λοιμώξεις, τα οιδήματα και των διαβήτη!

Εγώ πάντως θυμάμαι ότνα ήμουν μικρός που κυκλοφορούσαν κάτι γερμανικοί χυμοί βατόμουρο οι οποίοι ήταν απαίσιοι :Ρ Δεν πινόταν με τίποτα λέμε! Καλύτερα μάλλον να τον φτιάξεις σπίτι φρέσκο τον χυμούλη!

10 βήματα για να χάσουμε μερικά κιλά χωρίς να μπλέκουμε σε περιπλοκες δίαιτες!!!

Ιδού τι μας προτείνει η ένωση διαιτολόγων της αυστραλίας, να ακολουθούμε σε καθημερινή βάση για να χάσουμε περιττά κιλά:

1. Τρώτε πρωινό2. Συμπεριλάβετε λαχανικά ή σαλάτα με το γεύμα και το δείπνο3. Επιλέξτε φρούτα ως σνακ4. Αντικαταστήστε πλήρη λιπαρά τρόφιμα και ποτά με μειωμένης περιεκτικότητας σε λιπαρά5. Επιλέξτε τρόφιμα ολικής αλέσεως6. Τρώτε μικρότερα μεγέθη χρησιμοποιώντας μικρότερα πιάτα και ποτήρια7. Να τρώτε αργά και να σταματάτε όταν νιώθετε χορτασμένοι, όχι παραφουσκωμένοι8. Τρώτε όταν αισθάνεστε πραγματικά πεινασμένοι, και όχι για συναισθηματικούς ή άλλους λόγους9. Αντικαταστήστε ζαχαρούχα ποτά,αναψυκτικά και χυμούς, με νερό10. Τρώτε τα γεύματα σας σε τραπέζι και με την τηλεόραση κλειστή!

O ΚΑΦΕΣ ΕΥΝΟΕΙ τους ασθενείς με χρόνια ηπατική νόσο

Σύμφωνα με το τεύχος του Ιανουαρίου του 2010 του περιοδικού Hepatology η κατανάλωση 2,25 ποτηριών καφέ κατά μέσο όρο την ημέρα ευνοεί τους ασθενείς με ηπατική ίνωση ή με χρόνια ηπατική νόσο! Παραπάνω καφεΐνη δεν φαίνεται να ευνοεί επιπλέον.
Η καφεΐνη μειώνει τα επίπεδα κάποιων ηπατικών ενζύμων και φαίνεται να έχει προστατευτικές ιδιότητες από τις επιπλοκές σε αυτούς τους αρρώστους.
Μεγάλη ανακάλυψη ο καφές!!!

Πιο αποτελεσματική η μεσογειακή δίαιτα για τους διαβητικούς!

Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Annals of Internal Medicine δείχνει ότι οι διαβητικοί ασθενείς που ακολουθούν μεσογειακή δίαιτα έχουν περισσότερες πιθανότητες να αρχίσουν αργότερα την θεραπεία με φάρμακα, από αυτούς που ακολουθούν δίαιτα απλά χαμηλή σε λιπαρά.
Συγκεκριμένα η έρευνα διεξήχθη από την Δρα Katherine Esposito και έδειξε ότι σε διαβητικούς ασθενείς που βρίσκονται 4 χρόνια σε θεραπεία με διατροφικές-διαιτητικές συμβουλές από τον γιατρό τους, μόνο το 44% αυτών που ακολουθούσαν μεσογειακή δίαιτα χρειάστηκε να λαμβάνουν ταυτόχρονα φαρμακευτική θεραπεία. Σε αυτούς που ακολουθούσαν απλά δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά, το ποσοστό αυτό ανεβαίνει στο 70%.
Επίσης οι ασθενείς με την μεσογειακή δίαιτα έδειξαν βελτίωση σε αρκετούς καρδιαγγειακούς παράγοντες!
Μιας που είμαστε στην μεσόγειο, δεν είναι τόσο δύσκολο, όσο για έναν ρώσο π.χ. να ακολουθήσουμε μεσογειακή δίαιτα... Καλό θα μας κάνει!

Σοκολάτα!!! Θετικές επιπτώσεις στην υγεία!!!

Η κατανάλωση μιας ποσότητας κοντά στα 6 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας καθημερινά, μειώνει την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει την λειτουργεία του ενδοθηλίου των αρτηριών και αυξάνει τον σχηματισμό μονοξειδίου του αζώτου το οποίο ευνοεί την διάταση των αρτηριών.


Επιπλέον το μονοξείδιο του αζώτου παράγει αναστολή της συγκόλλησης των αιμοπεταλίων, τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στον σχηματισμό θρόμβων μέσα στις αρτηρίες (και όταν μιλάμε για στεφανιαίες αρτηρίες -δηλαδή αυτές που τροφοδοτούν την καρδιά- τότε οι θρόμβοι μπορεί να προκαλέσουν έμφραγμα του μυοκαρδίου).

Τα αποτελέσματα πιθανότατα οφείλονται στην δράση των πολυφαινολών του κακάο. Ήταν γνωστό εδώ και χρόνια ότι οι δίαιτες πλούσιες σε φρούτα και λαχανικά βοηθούν να μειωθεί η αρτηριακή πίεση και να μειωθεί ο κίνδυνος αρτηριακής υπέρτασης και των επιπλοκών της. Στις ανατολικές χώρες, εκτός από τα φρούτα και τα λαχανικά, η σημαντικότερη πηγή πολυφαινολών είναι η σοκολάτα!
Η συστολική αρτηριακή πίεση (γνωστή και ως μεγάλη) μειώνεται περίπου κατά 1,4mm και η διαστολική (μικρή) κατά 1 mm στις 12 εβδομάδες από την έναρξη της καθημερινής κατανάλωσης, και όταν φτάνουμε τις 16 εβδομάδες η μείωση φτάνει τα 1,6 και 1 mm αντίστοιχα. Τα αποτελέσματα δεν προκαλούνται από άλλους τύπους σοκολάτας!

Παρόλο που αυτή η ελάττωση είναι μικρή, έχει υπολογιστεί ότι η μείωση της πίεσης κατά 3mm της στήλης υδραργύρου, μειώνει την θνησιμότητα από ισχαιμικά εγγεφαλικά επεισόδια κατά 8% και την θνησιμότητα από στεφανιαία νόσο κατά 5%. Δηλαδή θα μπορούσε να εμποδίσει 1 θάνατο σε κάθε 10-15 περιπτώσεις!

Ο συγγραφέας του blog θα προτιμούσε η έρευνα να έδειχνε 100 γρ. σοκολάτας καθημερινώς και να επεκτεινώταν εκτός από την μαύρη και στις σοκολάτες γάλακτος με ρύζι ή φουντούκια :))), αλλά ευτυχώς ή δυστυχώς, όλα πρέπει να έχουν ένα μέτρο για να λειτουργούν σωστά! :(((