Όγδοη βδομάδα - και τελευταία!

Και να λοιπόν που φτάσαμε στο τέλος της διαδρομής... Μετά κι από αυτή τη βδομάδα, αν κάνατε το πρόγραμμα σωστά, θα πρέπει να έχετε χάσει από 6 - 10 κιλά! Ανάλογα την ηλικία και κυρίως το πόσα παραπανίσια κιλά είχατε. Προσωπικά πιστεύω ότι θα είμαι στα -8, θα έχω καταφέρει δηλαδή την σωστή απώλεια του ενός κιλού την εβδομάδα. Ελάχιστα απόκλινα από το πρόγραμμα, αλλά ευτυχώς περπατάω καθημερινά στο διάδρομο κι αυτό με βοήθησε πολύ. Πέρα από τα κιλά, η εικόνα του σώματος είναι πολύ καλύτερη και έχω γλυτώσει τη χαλάρωση.
Δεν πρόκειται να σταματήσω τη δίαιτα, γιατί δεν έχω φτάσει στο βάρος που θέλω να είμαι. Και τώρα μάλιστα που γλυκάθηκα κι αρχίζει να μ'αρέσει το σώμα μου περισσότερο, δε σταματάω με τίποτα! Από την επόμενη βδομάδα θα τηρήσω το πρόγραμμα που θα σας γράψω και που μπορείτε να κρατήσετε για όσο διάστημα θέλετε, χωρίς κανένα κίνδυνο για την υγεία σας.
Γι αυτή τη βδομάδα όμως, την όγδοη και τελευταία μας, θ'ακολουθήσουμε τα εξής:

Πρωϊνό:
1 ποτήρι χυμό και ένα μπωλ γάλα με δημητριακά ολικής αλέσεως

Δεκατιανό:
2 φρούτα και μια φρυγανιά με μια φέτα τυρί μίλνερ

Μεσημεριανό:
Σαλάτα, σαλάτα, σαλάτα! Κάθε μέρα θα τρώμε σαλάτες που θα περιέχουν άφθονα λαχανικά, μια κουταλιά σούπας λάδι ΚΑΙ ένα κομμάτι βραστό ή ψητό κοτόπουλο (όσο ένα πακέτο τσιγάρα ψιλοκομμένο) ή ένα αντίστοιχο κομμάτι τυρί χαμηλών λιπαρών ή ένα βραστό αυγό ή μια κονσέρβα τόνο νερού. Εδώ βάλτε τη φαντασία σας να δουλέψει και δημιουργείστε σαλάτες νόστιμες και πολύχρωμες. Στη σαλάτα μπορείτε να προσθέσετε λίγα κρουτόν ή παξιμάδια - θυμηθείτε και την εναλλακτική της κρητικής σαλάτας με τον τάκο και τη φέτα!

Απογευματινό:
2 φρούτα ή ένα χυμό

Βραδινό:
Ένα τοστ με ζαμπόν γαλοπούλας και τυρί μίλνερ, χωρίς βούτυρο κι αν πεινάτε αργότερα, άλλο ένα φρούτο

Είναι η πιο "δύσκολη" βδομάδα, αλλά αν την καταφέρετε θα δείτε απώλεια που δε θα πιστεύετε στα μάτια σας! Δεν πρέπει να κάνετε αυτή τη δίααιτα για περισσότερο από μια βδομάδα, σε καμία περίπτωση. Κι αυτό που σίγουρα δεν πρέπει να κάνετε, είναι να ακολουθήσετε αυτή τη βδομάδα κατά γράμμα και μετά να πέσετε με τα μούτρα στο φαγητό! Αυτό θέλει ιδιαίτερη προσοχή! Θα μιλήσουμε την άλλη βδομάδα για το πώς συνεχίζουμε από δω και μπρος, είτε έχουμε φτάσει τον στόχο μας, είτε όχι. Μέχρι τότε να περνάτε καλά και ν'απολαμβάνετε το καινούργιο σας κορμί! Εγώ έχω ήδη αρχίσει τα μπάνια και πολύ το χαίρομαι!

Έβδομη βδομάδα!

Να'μαστε πάλι εδώ! Ελπίζω το τριήμερο να μην ξεφύγατε...πολύ! Προσωπικά, όπως έγραψα και στο σχόλιό μου στην προηγούμενη ανάρτηση, μόνο σε ποτό ξέφυγα, αλλά το ισοστάθμισα με χορό μέχρι πρωϊας! Από αύριο όμως επανέρχομαι στο κανονικό πρόγραμμα και θα ρίξω πολλά χιλιόμετρα στο διάδρομο!
Η έβδομή μας βδομάδα είναι ίδια με την προηγούμενη, με κάποιες όμως σημαντικές διαφορές. Και εξηγώ αμέσως:

Πρωϊνό:
Αυτή τη βδομάδα έχουμε στο πρωινό ένα τοστ και όχι χυμό. Πίνουμε νεράκι και τον καφέ μας βέβαια κανονικά.

Δεκατιανό:
Ένα αυγό βραστό και μια φέτα τυρί του τοστ - λάιτ κατά προτίμηση!

Μεσημεριανό:
Ό,τι είχαμε την προηγούμενη βδομάδα, με τη διαφορά ότι τη μέρα του ζυμαρικού θα φάμε όσπριο με το αντίστοιχο λάδι και 50 γρ.τυρί. Αν δεν αντέχετε τα όσπρια, τώρα το καλοκαίρι, τρώτε κρέας ή κοτόπουλο ή ψάρι εκείνη τη μέρα. Η σαλάτα μας κανονικά με το λάδι της, ΑΛΛΑ δε θα φάμε καθόλου ψωμί μαζί με το φαγητό.

Απογευματινό:
Ένα κομμάτι σοκολάτα ή μια μπάλα παγωτό σοκολάτα - σας άρεσε αυτό,ε; ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ, αλλά μετρημένη ποσότητα, προσέξτε μην το παρακάνετε!

Βραδινό:
Τρώμε πάλι ένα αυγό βραστό, αν δεν έχουμε θέμα χοληστερίνης, μαζί με σαλάτα με μια κουταλιά της σούπας λάδι ή αντί για το αυγό 50 γρ. τυρί (ή 100 αν είναι λάιτ) ή ένα μικρό κομμάτι κοτόπουλο (ίσο με 2 καλαμάκια σουβλάκια) ή ένα μικρό κομμάτι κρέας (ίσο με 1 καλαμάκι χοιρινό)

Όπως βλέπετε αυτή η βδομάδα, όπως και η επόμενη, είναι λίγο διαφορετικές. Τρώμε πολύ περισσότερο πρωτεϊνη και λιγότερους υδατάνθρακες, δεν τρώμε καθόλου ψωμί, εκτός από την ποσότητα που τρώμε στο πρωινό με το τοστ, δεν τρώμε φρούτα και δημητριακά. Αν θέλετε ένα ποτήρι γάλα με το πρωινό σας, ή το βράδυ, το πίνετε άφοβα (2% λιπαρά)
Αυτό δε γίνεται τυχαία, δεν το έβγαλα από το μυαλό μου, υπάρχει λόγος που γίνεται. Θεωρούμε ότι το διάστημα αυτό έχετε ήδη αρχίσει να γυμνάζεστε και πρέπει να τονώσετε σημαντικά τη μυική σας μάζα. Ο οργανισμός, λίγο εξαντλημένος από τις προηγούμενες βδομάδες αρχίζει να μειώνει τον μεταβολισμό κι αυτή η "ένεση" πρωτείνης είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεται. Φάτε καλά λοιπόν αυτή την εβδομάδα ό,τι προβλέπεται, γιατί την επόμενη και τελευταία του κύκλου, έχουμε αποτοξίνωση και θα τη βγάλουμε με σαλάτες και φρούτα - κυρίως! Και για όσες δεν έχουν φτάσει τον στόχο, φτου κι απ'την αρχή το πρόγραμμα της πρώτης βδομάδας. Διαλείματα δεν κάνουμε στη δίαιτα, μη γελιέστε, από δω και πέρα και ακόμα και μετά την επίτευξη του στόχου θα πρέπει να συνηθίσουμε να είμαστε μετρημένες με το φαγητό. Έχουμε πάντα την εναλλακτική του "μισού" για τις μέρες που είναι αδύνατον να φάμε αυτό που προβλέπει το πρόγραμμά μας. Έτσι, οι αγαπημένες γεύσεις δε θα μας λείψουν ποτέ...
Καλή μας βδομάδα λοιπόν, καλή επιτυχία και περιμένω απ'όλες σας τα νέα σας, να μου πείτε πώς τα πάτε, πόσα έχετε χάσει και ό,τι άλλο θέλετε!

Έκτη βδομάδα!

Φίλες μου καλές, τώρα που διαβάζετε αυτή την ανάρτηση εγώ είμαι στη Θεσσαλονίκη, αλλά επειδή δεν ξεχνάω ποτέ το στόχο μου κι εσάς βέβαια, έχω προγραμματίσει την ανάρτηση στην ώρα και τη μέρα της, για να ξέρετε κι εσείς πώς θα πορευτείτε την καινούργια μας βδομάδα!
Λίγο πολύ έχετε μάθει πια το πρόγραμμα απέξω, γιατί κάθε βδομάδα σχεδόν επαναλαμβάνεται. Έχουμε επιπλέον τώρα πια τη μία μέρα που τρώμε ελεύθερα, αλλά σε μισή ποσότητα παχυντικά φαγητά! Δεν είστε υποχρεωμένες να την εφαρμόσετε αν δε θέλετε, αλλά βοηθάει σε περιπτώσεις που τρώμε έξω ή πάμε μια εκδρομή - όπως εγώ τώρα καλή ώρα!
Από κει και πέρα ακολουθούμε σχεδόν τα ίδια, φροντίζοντας να έχουμε μια ποικιλία στη διατροφή μας, μέχρι να κλείσουμε και την όγδοη βδομάδα μας. Στη συνέχεια κι εφόσον έχουμε ακόμα κιλά να χάσουμε, ακολουθούμε το ίδιο πρόγραμμα σταθερά, εναλλάσσοντας τις βδομάδες, ξεκινώντας από την αρχή.
Πάμε λοιπόν να δούμε τι επιλογές έχουμε αυτή την έκτη μας βδομάδα!

Πρωϊνό
Τον χυμό μας και τα δημητριακά με το γάλα, ή το ψωμί (φρυγανιές) με 2 φέτες τυρί.
Εναλλακτικά κι αν βιαζόμαστε πολύ ή ξυπνήσουμε αργά, 2-3 μπισκοτάκια digestive με τον καφέ μας είναι μια χαρά!

Δεκατιανό
Χυμό ή φρούτα και τοστ (αν ξυπνήσουμε αργά, το παραλείπουμε αυτό το γεύμα)

Μεσημεριανό
1 φορά ελεύθερη επιλογή - μισή ποσότητα
1 φορά κρέας με σαλάτα και ψωμί ή ρύζι
2 φορές ψάρι με σαλάτα και ψωμί
1 φορά ζυμαρικό με σάλτσα και τυρί, χωρίς ψωμί
1 φορά λαδερό με τυρί και ψωμί
1 φορά κοτόπουλο με τη σαλάτα και ψωμί ή ρύζι

Απογευματινό
Φρούτα ή ζελέ ή γιαούρτι 2% ή μια μπάλα παγωτό 0%

Βραδινό
Μια σαλάτα με 1 κουτ. σ. λάδι και 2 φρυγανιές μ'ένα κομμάτι τυρί (μπορείτε να φάτε τη σαλάτα "ντάκος")
Εναλλακτικά: 1 γιαούρτι με λίγα δημητριακά ή γάλα με δημητριακά

Όταν λέμε σαλάτα, εννοούμε πάντα με 1 κουταλιά σούπας λάδι, ή 2 κουταλιές μαγιονέζα λάιτ κι όταν λέμε ψωμί εννοούμε 1 φέτα! Το ρύζι, αντί για ψωμί, είναι 1 φυτζανάκι του καφέ άβραστο.
Το περπάτημα ή οποιαδήποτε άσκηση θεωρείται πλέον must για την απώλεια βάρους, αλλιώς η ζυγαριά μας είναι πιθανό να ¨κολλήσει"!
Καλή μας βδομάδα!

Πέμπτη βδομάδα!

Πάμε για τον δεύτερο μήνα κορίτσια μου! Προσωπικά μπορώ να σας πω ότι αυτή τη βδομάδα που πέρασε είδα εμφανή αποτελέσματα κι αυτό γιατί έκανα διάδρομο κάθε μέρα! Πιστέψτε με, έκανε τη διαφορά, η εικόνα του σώματος αλλάζει εντελώς και οι καύσεις επιταχύνονται! Δε χρειάζεται να πλακωθείτε στη γυμναστική, περπάτημα κάθε μέρα 1 χιλιόμετρο με σταθερό γρήγορο βήμα, αρκεί!
Αφού λοιπόν Δευτέρα πρωί ζυγιστούμε και δούμε ότι πιάσαμε το στόχο της βδομάδας, τι θα κάνουμε την πρώτη μας μέρα της καινούργιας βδομάδας;... Θα φάμε ό,τι θέλουμε! Ναι, όπως το διαβάσατε, ό,τι θέλουμε! Ό,τι φαγητό έχουμε ετοιμάσει για την οικογένεια, ό,τι φαγητό μπορούμε ν'απολαύσουμε σε μια ταβέρνα ή οπουδήποτε αλλού, θα το φάμε! Αλλά, προσοχή: ΤΟ ΜΙΣΟ!
Δηλαδή μισή μερίδα μακαρόνια με κιμά, μισή μερίδα πατσίτσιο, μισό παγωτό ή γλυκό το απόγευμα, ένα σουβλάκι με πίτα κι όχι δύο, 2 κομμάτια πίτσα, όχι 4 κλπ. Αυτή είναι η δίαιτα "του μισού", πολυ αποτελεσματική για διατήρηση βάρους και θα την ακολουθούμε κάθε βδομάδα από δω και πέρα, για μία μέρα. Καλό είναι την πρώτη, που είμαστε κουρασμένες, αν και καλή λύση είναι να την αφήνουμε για Σάββατο ή Κυριακή που συνήθως βγαίνουμε. Κι επίσης το ποτό που θα συνοδεύει το γεύμα μας, θα είναι και πάλι "μισό". Ό,τι τρώγαμε δηλαδή κι ό,τι πίναμε πριν αρχίσουμε το πρόγραμμα, αλλα στη μισή ποσότητα.
Κατανοητό αυτό; Ωραία, ας δούμε τις υπόλοιπες μέρες μας:

Πρωϊνό:
Ένα χυμό (χωρίς ζάχαρη) και ένα μπωλ δημητριακά με γάλα ή μια φέτα ψωμί με 2 φέτες τυρί.

Δεκατιανό:
1 τοστ κι ένα φρούτο ή ένα χυμό

Μεσημεριανό:
1 φορά τη βδομάδα μοσχάρι ή χοιρινό χωρίς το λίπος 150 γρ., σε μπριζόλα ή βραστό ή ψητό, μαζί με σαλάτα με 1 κουτ. σ. λάδι και μια φέτα ψωμί
1 φορά τη βδομάδα κοτόπουλο σούβλας ή παϊδάκι χωρίς την πέτσα 180 γρ., μαζί με σαλάτα με 1 κουτ. σ. λάδι και μια φέτα ψωμί
1 φορά τη βδομάδα ομελέτα με 2 αυγά σε τεφάλ ή αυγά βραστά, μαζί με σαλάτα με 1 κουτ. σ. λάδι και μια φέτα ψωμί. Μπορείτε να κάνετε την ομελέτα λαχανικών όπως έδωσα τη συνταγή, ή να βάλετε τα βραστά αυγά μέσα σε πράσινη σαλάτα με κρουτόν, λάδι και μπαλσάμικο
1 φορά τη βδομάδα ένα βαθύ πιάτο φακές με 1 κουτ.. σ. λάδι, 100 γρ. ανθότυρο ή 50 γρ. φέτα και μια φέτα ψωμί
1 φορά τη βδομάδα ψάρι ψητό ή βραστό 200 γρ. ή τόνο (κονσέρβα σε νερό), μαζί με την αντίστοιχη σαλάτα και το ψωμί. Μπορείτε να βάλετε τον τόνο σε πράσινη σαλάτα και να το φάτε σαν τονοσαλάτα με το αντίστοιχο λάδι και κρουτόν αντί για ψωμί.
1 φορά τη βδομάδα πατατοσαλάτα - η συνταγή θα σας δοθεί άμεσα!

Απογευματινό
2 φρούτα (καρπούζι καλή ιδέα!)

Βραδινό
2-3 φρυγανιές ή κριτσίνια με λίγο τυρί (τις ποσότητες τις μάθατε πια!) ή ένα γιαούρτι με λίγα δημητριακά. Αν πεινάτε πολύ, μπορείτε να φάτε και μια σαλάτα με μισή κουταλιά λάδι όμως.
Για βραδινό επίσης μπορείτε να φάτε κι ένα παγωτό 0%, αλλά μόνο αυτό!

Πίνουμε και νερόοοοοοο!!!

Τέταρτη βδομάδα!

Πώς περνάει ο καιρός... Ξέρω, ξέρω τι θα πείτε "η ψυχή μας το ξέρει!"!!!! Μη μου πείτε όμως ότι δεν έχετε συνηθίσει πια και δεν έχει κλείσει το στομάχι σας,ε; Μετά κι από αυτή την τέταρτη βδομάδα θα έχουμε κλείσει ένα μήνα και τα αποτελέσματα θα είναι πλεόν εμφανή. Θα έχουμε ξεφουσκώσει αισθητά και σίγουρα θα έχουμε χάσει βάρος, ακόμα κι αν δεν κάναμε καθόλου άσκηση. Όμως προσέξτε, γιατί από δω και πέρα, η άσκηση είναι απαραίτητη για να παίρνει μπρος ο μεταβολισμός μας, που όπου να'ναι θ'αρχίσει να "μουλαρώνει"! Σας το λέω για να τ'ακούω κι εγώ, που η αλήθεια είναι πως με τα άλλου είδους τρεχάματα, παραμέλησα το τρέξιμο που θα έπρεπε να κάνω στο διάδρομο! Ή περπάτημα έστω...
Θα μοιραστώ και κάτι άλλο μαζί σας και πείτε μου αν σας συνέβη κι εσάς. Από τη στιγμή που άρχισα τη δίαιτα κι έχω χάσει αυτά τα 2-3 κιλά, συνειδητοποίησα πόσο πολύ είχα παχύνει! Ίσως πριν δεν ήθελα καν να το βλέπω, δεν το παραδεχόμουν, μέχρι να πάρω την απόφαση να ξεκινήσω την αντίστροφη πορεία. Τώρα όμως μ'έχει πιάσει ένας ψιλοπανικός, έχω χάσει αυτά τα τόσα λίγα και μου φαίνομαι τεράστια, χειρότερη από πριν! Ίσως γιατί τώρα πια αποφάσισα να δω την πραγματικότητα κατά πρόσωπο. Έπειτα σκέφτομαι ότι έχω κάνει το πρώτο και σημαντικό βήμα κι έτσι παρηγοριέμαι, αν και σας ομολογώ ότι αποφεύγω να κοιτάζομαι στον καθρέφτη, γιατί με πιάνει κάτι τις...
Πάμε λοιπόν να δούμε το πρόγραμμα της τέταρτης βδομάδας...

Πρωινό
Ένα χυμό πορτοκάλι και μια φέτα ψωμί με 2 φέτες τυρί (όχι δημητριακά αυτή τη βδομάδα)

Δεκατιανό
2 φρούτα (μια μπανάνα ή δυό μήλα ή 2 πορτοκάλια κλπ) και ένα αυγό βραστό (μόνο αν πεινάτε)

Μεσημεριανό
2 φορές τη βδομάδα 180 γρ. κοτόπουλο με σαλάτα (1 κουτ. σ. λάδι) και μια φέτα ψωμί. Μπορούμε πάντα να το ψιλοκόψουμε στη σαλάτα κι αντί για ψωμί να προσθέσουμε λίγα κρουτόν ή παξιμάδι ή να το κάνουμε σούπα με μπόλικα λαχανικά)
1 φορά τη βδομάδα 200 γρ. ψάρι ψητό ή βραστό με σαλάτα (1 κουτ. σ. λάδι) και μια φέτα ψωμί ή ψαρόσουπα χωρίς πατάτα ή σαλάτα με τόνο
2 φορές τη βδομάδα ρύζι βρασμένο χωρίς λάδι (ένα πιάτο κανονικό) με 2 κουτ.σ. τυρί τριμμένο και σαλάτα με 1 κουτ. σ. λάδι
1 φορά τη βδομάδα ένα πιάτο φασολάκια με 1 κουτ. σ. λάδι και 30 γρ. φέτα ή 60 γρ. ανθότυρο ή μίλνερ και μια φέτα ψωμί
1 φορά τη βδομάδα ομελέτα με 2 αυγά (σε τεφάλ) ή 2 αυγά βραστά με σαλάτα (1 κουτ. σ. λάδι) και μια φέτα ψωμί. Εναλλακτικά μπορούμε να βάλουμε 1 κουταλιά λάδι στο τεφάλ, να ψήσουμε διάφορα λαχανικά (κρεμμύδι, μανιτάρια, πιπεριά, κολοκυθάκι, μελιτζάνα) και να προσθέσουμε τ'αυγά. Σ'αυτή την περίπτωση δε θα φάμε τη σαλάτα.

Απογευματινό
1 γιαούρτι 2% λιπαρά, ή μια μπάλα παγωτό γιαούρτι (από τη συνταγή της Καρδούλας), ή 2 φρούτα, ή ένα χυμό

Βραδυνό
2-3 φρυγανιές (ή παξιμάδια) με 50 γρ. τυρί ή 100 γρ. τυρί λάιτ ή ένα τοστ με μαύρο ψωμί, 1 φέτα τυρί κανονικό ή 2 φέτες τυρί λάιτ (χωρίς ζαμπόν)

Μην ξεχνάμε το νεράκι! Τον καφέ μας τον πίνουμε κανονικά κι αν μπορούμε να χρησιμοποιούμε ζαχαρίνη, ακόμα καλύτερα! Θυμίζω επίσης ότι δικαιούμαστε 1 μπύρα τη βδομάδα, ή 2 ποτήρια κρασί ή ένα ποτό στα τσακίρ κέφια!
Καλή συνέχεια!

Τρίτη Βδομάδα!

Εδώ είμαστε και συνεχίζουμε γερά κι αποφασιστικά! Δεν ξέρω αν κάποιες από σας που ξεκινήσαμε μαζί έχετε ήδη εγκαταλείψει, ή απλά συνεχίζετε "σιωπηλά", χωρίς να δίνετε το παρόν στο μπλογκ, πάντως θα ήθελα να το μάθω. Γι αυτό, όσες είστε μαζί μου, παρακαλώ απαντήστε μου με σχόλιο και πείτε μου πώς τα πάτε, αν πιάσατε το στόχο σας και κυρίως: πώς νιώθετε!
Προσωπικά, είμαι καλύτερα από ποτέ! Κι όταν λέω από ποτέ, εννοώ από κάθε άλλη φορά που έκανα προσπάθεια απώλειας βάρους κι αυτό φυσικά οφείλεται σε αυτό εδώ το μπλογκ και σε σας που μου κάνετε παρέα!
Χάνω σταθερά 1 κιλό την εβδομάδα κι είμαι πολύ ευχαριστημένη μ'αυτό. Ομολογώ πως αρκετές μέρες τρώω λιγότερο κι απ'όσο θα έπρεπε, προφανώς γιατί έχει κλείσει το στομάχι μου και ξέρω πως αυτό είναι λάθος και θα το βρω μπροστά μου, γιατί θα επιβραδύνω τον μεταβολικό μου ρυθμό. Θα σας εξηγήσω σε άλλη ανάρτηση τι σημαίνει αυτό, αναλυτικά. Η ουσία πάντως είναι ότι ούτε για μια στιγμή δεν έχω νιώσει αδυναμία, δεν έχω υποκύψει σε κανένα πειρασμό και δεν έχω ζηλέψει τίποτα από όσα τρώνε οι άλλοι γύρω μου. Κι αυτό νομίζω είναι το σημαντικότερο! Τη γλεντάω τη δίαιτά μου εν ολίγοις και καταχαίρομαι με το αποτέλεσμα!
Πάμε τώρα στην τρίτη βδομάδα, η οποία είναι πολύ σημαντική, γιατί τώρα θα φανούν τα αποτελέσματα, αισθητά πια!

Πρωινό
1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι, ένα μπωλ δημητριακά με γάλα 2% λιπαρά ή 2 φρυγανιές με 2 φέτες τυρί μίλνερ

Δεκατιανό
2 φρούτα ή ένα χυμό ανάμικτο (πάει το τοστ κορίτσια!)

Μεσημεριανό
1 φορά τη βδομάδα ένα πιάτο όσπρια (φακές ή φασόλια) με 1 κουταλιά σούπας λάδι, μια φέτα ψωμί κι ένα αυγό βραστό
2 φορές τη βδομάδα 200γρ. ψάρι ψητό με σαλάτα ωμή ή βραστή με 1 κουτ.σ. λάδι και μια φέτα ψωμί
1 φορά τη βδομάδα ένα πιάτο ζυμαρικά (όχι μια γαβάθα!) με σάλτσα ντομάτας με 1 κουτ.σ. λάδι και 2 κουτ. σ. τυρί τριμμένο
1 φορά τη βδομάδα μιά μερίδα κρέας μοσχάρι ή χοιρινό ψητό ή βραστό (περίπου 150 γρ.) με σαλάτα με 1 κουτ. σ. λάδι και μια φέτα ψωμί
1 φορά τη βδομάδα κοτόπουλο (180 γρ.) χωρίς πέτσα ή γαλοπούλα με σαλάτα με 1 κουτ. σ. λάδι και μια φέτα ψωμί
1 φορά τη βδομάδα 50 γρ. τυρί ή 100 γρ. ανθότυρο (ή άλλο light) με σαλάτα με 1 κουτ. σ. λάδι και μια φέτα ψωμί

Απογευματινό
Φρούτα, ή ένα μπωλ ζελέ, ή μια μπάλα παγωτό 0%, ή μια μπάλα παγωτό γιαούρτι (τη συνταγή μας τη δίνει η heart & soul, θα τη δημοσιεύσω άμεσα!), ή ένα κομματάκι σοκολάτα μαύρη (30γρ.)

Βραδυνό
Μια σαλάτα με 1 κουτ.σ. λάδι και 50 γρ. τυρί (ή 100γρ. ανθότυρο) και μια φρυγανιά

Αυτό ειναι το πρόγραμμά μας και μπορεί να γίνει πολύ απολαυστικό, με τα εξής κόλπα:
1. Το ψάρι, το κοτόπουλο και το κρέας γίνονται ωραιότατη σούπα ΧΩΡΙΣ λάδι, με μπόλικα λαχανικά, όχι πατάτα όμως αυτή τη βδομάδα κι έτσι μπορούμε να φάμε μαζί και μια σαλάτα και να βάλουμε το αντίστοιχο λάδι εκεί. Μαζί με μια φέτα ψωμί είναι σούπερ χορταστικό γεύμα!
2. Τα βράδια με τις σαλάτες αυοσχεδιάστε! Βάλτε το τυρί μέσα στη σαλάτα και τη φρυγανιά σπασμένη σαν κρουτόν και φτιάξτε σως με λάδι, μπαλσάμικο και μουστάρδα! Και μην ξεχνάτε βέβαια και τον κρητικό τάκο, τη συνταγή που δώσαμε τις προάλλες! (Μόνο που θα βάζετε δύο τέτοια παξιμάδια, όχι περισσότερα)
3. Τη μέρα που έχουμε κοτόπουλο, μπορούμε και πάλι να το βράσουμε και να το ψιλοκόψουμε μέσα στη σαλάτα με την ίδια σάλτσα που περιέγραψα παραπάνω. Πολύ πιο νόστιμο πιάτο από το σκέτο ψητό κοτόπουλο με τη σαλάτα δίπλα.
4. Αν πρόκειται να βγείτε κάποιο βράδυ, προτιμήστε να αφήσετε για εκείνη την ημέρα το κρέας για βραδυνό (θα φάτε για μεσημέρι τη σαλάτα), έτσι ώστε να έχετε επιλογή για την ταβέρνα. Η μερίδα που δικαιούστε είναι 3-4 μικρά καλαμάκια χοιρινά (χωρίς το λίπος, να το βγάζετε)
5. Αν κάποιο βράδυ δεν πεινάτε ή δεν έχετε όρεξη να φάτε πάλι σαλάτα, μπορείτε να φάτε λίγα δημητριακά με γάλα ή γιαούρτι.

Σας εύχομαι καλή επιτυχία και περιμένω τα νέα σας! Μη με ξεχνάτε!

Δεύτερη βδομάδα!

Τι κάνετε κορίτσια μου; Πώς πήγε η πρώτη μας βδομάδα; Μήπως μας τα χάλασε το τριήμερο της πρωτομαγιάς; Μη χολοσκάτε, έρχεται η δεύτερη βδομάδα τώρα να μας "ισιώσει"! Όπως θα δείτε, τώρα είναι λίγο πιο αυστηρά τα πράγματα. Αφού βάλαμε τον μεταβολισμό μας στη διαδικασία ν'αρχίσει να καίει θερμίδες, μειώνουμε λίγο το φαγητό - αλλά μη σας ανησυχεί, δε θα πεινάτε, τώρα έχει κλείσει το στομάχι. Πολλές σαλάτες αυτή τη βδομάδα, καθημερινά και μεσημέρι βράδυ αν μπορείτε και το αντέχετε! Με φαντασία, με πολλά υλικά, χορταστικές και πεντανόστιμες. Ιδού το πρόγραμμά μας:

Πρωινό
Χυμό πορτοκάλι (από δυό πορτοκάλια) και ένα μπωλ δημητριακά με γάλα ή 2 φρυγανιές με μια φέτα τυρί μίλνερ ή άλλο χαμηλών λιπαρών.

Δεκατιανό
Χυμό πορτοκάλι ή δύο φρούτα και ένα τοστ όπως την προηγούμενη βδομάδα

Μεσημεριανό
4 φορές τη βδομάδα σαλάτα με μπόλικα λαχανικά + κρέας 150 γρ. άπαχο ή κοτόπουλο 180 γρ. χωρίς πέτσα ή 50 γρ. τυρί κίτρινο (αν χρησιμοποιήσετε ανθότυρο ή τυρί λάιτ βάζετε 100 γρ.) + 1 κουταλιά της σούπας λάδι. Μπορούμε να βάλουμε μπαλσάμικο ή μουστάρδα μαζί με το λάδι ή αντί για το λάδι να βάλουμε 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα λάιτ.
Αν θέλετε μπορείτε να φάτε χωριστά το κρέας ή το κοτόπουλο (σε μπιφτέκι ή μπριζόλα) και τη σαλάτα δίπλα, ειδικά αν προτιμήσετε χόρτα ή κολοκυθάκια ή άλλη βραστή σαλάτα.
2 φορές θα φάμε ψάρι ψητό 200 γρ. ή και παραπάνω αν είναι άπαχο, μαζί με σαλάτα ωμή ή βραστή με το αντίστοιχο λάδι ή μαγιονέζα. (Προσωπικά βάζω τόνο στη σαλάτα αντί για κρέας)
1 φορά θα φάμε φασολάκια ή αρακά με 1 κουταλιά της σούπας λάδι, μαζί με 100 γρ. τυρί άπαχο (ανθότυρο ή φέτα μίλνερ)
Κάθε μέρα μαζί με τα παραπάνω έχουμε και μια φέτα ψωμί. Αν δε θέλετε το ψωμί, το αντικαθιστάτε με μια μικρή πατάτα βραστή ή ψητή (εγώ τη βάζω στη σαλάτα μαζί με τα υπόλοιπα). Άλλη εναλλακτική είναι να βάλετε στη σαλάτα 2 φρυγανιές σπασμένες, σαν κρουτόν, αντί για το ψωμί. Τη μέρα που έχουμε τυρί, είναι πολύ καλή ιδέα να φτιάξουμε τη σαλάτα με τον κρητικό τάκο (θα σας δώσω τη συνταγή από βδομάδα)
Άλλη ιδέα είναι να κάνουμε το μοσχάρι ή το ψάρι σούπα, με μια πατάτα κι άλλα λαχανικά και 1 κουταλιά σούπας λάδι. Πολύ χορταστική και θρεπτική!
Επίσης να σας πω ότι αν θέλετε να φάτε περισσότερες φορές ψάρι και λιγότερο κρέας, είναι ακόμα καλύτερα. Το κόκκινο κρέας καλό θα είναι να το περιορίσουμε σε 1 φορά τη βδομάδα και τις υπόλοιπες να φάμε κοτόπουλο και ψάρι και 1 φορά τυρί. (Ανάλογα και με τα κέφια σας βέβαια!)

Απογευματινό
2 φρούτα ή ένα μπωλ ζελέ ή μια μπάλα παγωτό 0%

Βραδυνό
1 γιαούρτι 2% με δημητριακά ή ένα αυγό βραστό με σαλάτα (προσοχή στο λάδι!).

Όσον αφορά στο αλκοόλ, ισχύει ό,τι είπαμε την προηγούμενη βδομάδα. Αν σας πιάσει υπογλυκαιμία, φάτε το απόγευμα ένα κομματάκι μαύρη σοκολάτα, αν και το παγωτό 0% μια χαρά γλυκό είναι!

Μην ξεχνάμε το νερό και το περπάτημα κορίτσια!

Στο διά ταύτα!

Ας έρθουμε λοιπόν στο διά ταύτα, γιατί καλές οι θεωρίες, αλλά στην πράξη τι γίνεται; Από αύριο λοιπόν (κλασσικά από Δευτέρα!) θα ακολουθώ αυτό το πρόγραμμα διατροφής. Όπως είπα και θα ξαναπώ, δε δίνω συμβουλές σε κανέναν, απλά μοιράζομαι μαζί σας το πρόγραμμά μου κι όποιος θέλει ακολουθεί! Εγώ κάποτε τα κατάφερα έτσι να χάσω πολλά κιλά κι είμαι σίγουρη πως θα τα καταφέρω και πάλι! Επίσης να σας πω, πως δεν έχω καμιά απαίτηση να μου αφήνετε σχόλια σε κάθε ανάρτηση, αν το θέμα δε σας ενδιαφέρει ή δε σας αφορά. Όχι ότι δε θα χαίρομαι αν μου αφήνετε, αλλά δεν θα παρεξηγηθώ αν δεν το κάνετε! Όσοι βέβαια γίνουν συνοδοιπόροι στο ταξίδι μου, θα περιμένω να μου αφήνουν τα σχόλιά τους με τις εντυπώσεις τους, τις απορίες τους και τα επιτεύγματά τους! Εξάλλου, ο ρόλος του μπλογκ είναι αυτός της ψυχολογικής υποστήριξης, της ομάδας με κοινό στόχο και θα περιμένω τις προτάσεις και τα σχόλιά σας για να συζητάμε επ'αυτών. Δε θα γράψω την κλασσική δίαιτα ανά ημέρα της βδομάδας, θα σας γράψω σε γενικές γραμμές το πρόγραμμα που ακολουθώ, με όλες τις εναλλακτικές. Στη διατροφή χρειάζεται φαντασία και να μην καταπιέζεσαι από ένα αυστηρό πρόγραμμα βεβαίως!

Για το πρωί
Δυστυχώς ανήκω κι εγώ σε αυτούς που δεν τρώνε πρωινό. Αυτό βέβαια ισχύει, επειδή συνήθως το προηγούμενο βράδυ έχω φάει του σκασμού! Όταν όμως αρχίζω το πρόγραμμά μου, μετά από μια δυό μέρες μια χαρά το τρώω το πρωινό!
Δημητριακά με γάλα 2% ένα μπωλ (οτιδήποτε δημητριακά, εκτός από αυτά με την έξτρα ζάχαρη)
1 φρυγανιά με τυρί χαμηλών λιπαρών (1 φέτα του τοστ)
1 αυγό βραστό
Ναι, όλα αυτά! Συνήθως δεν τα τρώω όλα, αλλά προσπαθώ!

Δεκατιανό
Έτσι συνηθίζεται να το λέμε, αλλά αναλόγως τι ώρα ξυπνάς και τρως τα παραπάνω, μεταθέτεις και το ενδιάμεσο γεύμα. Καλό είναι να απέχει 2-3 ώρες από το πρωινό και 2-3 ώρες από το μεσημεριανό.
1 τοστ χωρίς βούτυρο με τυρί χαμηλών λιπαρών και ζαμπόν γαλοπούλας
ή
3 φρυγανιές με 2 φέτες του τοστ τυρί
ή 2 φρούτα (αν πρόκειται για μπανάνα περιορίζομαι στη μία!)
Αν δεν έχω φάει το αυγό το πρωί το τρώω τώρα ή το κρατάω για "καβάτζα" σε κάποια στιγμή της μέρας που θα πεινάσω

Μεσημεριανό
Εκ πείρας έμαθα πως πολλές φορές τα γεύματα αντιστρέφονται, ειδικά όταν έχω κάπου να πάω το βράδυ όπου θα φάω έξω, αλλάζω το μεσημεριανό με το βραδυνό. Καλό είναι βέβαια να τρώμε το "βαρύ" γεύμα το μεσημέρι και το "ελαφρύ" το βράδυ. Αλλά κι ανάποδα αν συμβεί κάποιες μέρες, δε χάλασε κι ο κόσμος. Το ισοζύγιο των θερμίδων της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων παραμένει το ίδιο!
Μπριζόλα χοιρινή ή μοσχαρίσια, φυσιολογικού μεγέθους, με ρύζι βρασμένο χωρίς βούτυρο (1 φλυτζάνι) και σαλάτα σε απεριόριστη ποσότητα με 1 κουταλιά της σούπας λάδι. Αντί για ρύζι μπορούμε να φάμε μια πατάτα ψητή ή βραστή.
ή
Σαλάτα καλοκαιρινή (τη συνταγή θα σας τη δώσω στην επόμενη ανάρτηση)
ή
Ζυμαρικά με τόννο (επίσης θα σας τη δώσω τη συνταγή)
ή
2 μπιφτέκια κοτόπουλου ή γαλοπούλας, με ρύζι ή πατάτα και σαλάτα (όπως παραπάνω)
ή
Σαλάτα με τάκο κρητικό (επίσης θα σας τη δώσω τη συνταγή)
ή
Μοσχάρι βραστό (1 κομμάτι ίσα με τη γροθιά μας) σούπα με 1 πατάτα, 1 καρότο, σέλινο ή ό,τι άλλο λαχανικό θέλετε με 1 κουταλιά της σούπας λάδι ανά μερίδα (ένα βαθύ πιάτο)
ή
Ψάρι ψητό (ένα φιλέτο) με 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα λάιτ, 1 πατάτα βραστή και σαλάτα απεριόριστη (χόρτα κατά προτίμηση ή κολοκυθάκια) με 1 κουταλιά της σούπας λάδι. Μπορείται να το κάνετε και ψαρόσουπα αν την τρώτε.

Βραδυνό
Γιαούρτι 2% με δημητριακά κι ένα φρούτο
ή
1 τοστ όπως αυτό του δεκατιανού κι ένα φρούτο
ή
μια σαλάτα από αυτές που ανέφερα παραπάνω ή οποιαδήποτε άλλη θέλετε με 1 κουταλιά της σούπας λάδι ή 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα λάιτ

Τα γεύματα που έγραψα είναι για την πρώτη βδομάδα και εφαρμόζονται με όποια σειρά θέλουμε και μας βολεύει. Κάθε απόγευμα συνήθως τρώω ένα φρούτο (αν πεινάω, γιατί δεν είμαι και φανατική των φρούτων) και μια φορά τη βδομάδα χτυπάω κι ένα παγωτό (προτιμώ τα λάιτ, αλλά κι από τα κανονικά μπορεί να φάω. Μόνο 1 φορά τη βδομάδα όμως!) Πίνω κόκα κόλα λάιτ, τον καφέ μου με κανονική ζάχαρη αλλά μέτριο και από οινοπνευματώδη, σε όλη τη διάρκεια της βδομάδας δικαιούμαι: 4 ποτήρια κρασί ή μία μπύρα ή 2 άλλα ποτά. Προσέξτε τα διαζευτικά! Ευτυχώς σχεδόν ποτέ δεν τα πίνω όλα αυτά, δεν είμαι ιδιαίτερα του αλκοόλ, αλλά άμα βγω ή με καλέσουν κάπου δε θα είμαι και ξενέρωτη! Αυτή είναι η πρώτη μας βδομάδα λοιπόν και πιστέψτε με, είναι αρκετό το φαγητό κι ακόμα κι εγώ που το έχω κάνει με θεαματικά αποτελέσματα αυτό το πρόγραμμα, δε μπορώ να πιστέψω πως αδυνάτισα με όλα αυτά! Την παραπάνω Δευτέρα θα σας πω πόσα έχασα την πρώτη μου βδομάδα! Ενδιάμεσα στη βδομάδα θα σας γράψω γενικές συμβουλές που μας έδωσαν αρκετοί φίλοι εδώ από την προσωπική τους εμπειρία και βέβαια θα μιλήσουμε και για την ψυχολογία μας, που είναι και το σπουδαιότερο. Γιατί όλα αυτά τα κάνουμε για να νιώσουμε καλύτερα, αν είναι να μας καταπιέζει και να μας στεναχωρεί, καλύτερα να μείνουμε στα κιλά μας και χαρούμενοι! Καλή μας επιτυχία!
Υ.Γ. Παρακαλώ όσοι κάνετε το πρόγραμμα μαζί μου, να μου το δηλώσετε στα σχόλιά σας, ώστε να συμπληρώσω τη λίστα εδώ δεξιά "Αδυνατίζουν μαζί μου"!