Ρυζι Αναμικτο με Λαχανικα

Πιλαφι σε φορμα με λαχανικα!!!
glykia kouzina

2 ποτηρια ρυζι κιτρινο
1 κρεμμυδι τριμμενο
1 φλυτζανακι του ελληνικου καφε ελαιολαδο
οχι πολυ γεματο. 

Ριχνουμε το λαδι και μολις ζεσταθει ριχνουμε
το τριμμενο κρεμμυδι
Ανακατευουμε και το αφηνουμε να αχνισει