Σουφλε με Σπανακι

Σουφλε Σπανακι
lopis place


πακέτο σπανάκι βρασμένο και καλά στραγγισμένο.
½ φλυτζάνι κομμένο φρέσκο κρεμμύδι ή και ξερό
1 φλυτζάνι τριμμένη φέτα
1 φλ γάλα
½ φλ αλεύρι

Σουφλε Σπανακι

fevis my cakes

1 1/2 κιλό σπανάκι καθαρισμένο

1 κρέμα γάλακτος (μικρό κουτί, 250 ml νομίζω)
150 γρ. κασέρι τριμμένο
150 γρ. ρεγκάτο τριμμένο

Σπανακι σουφλε
συνταγες της παρεας


Για το σπανακι σουφλε

500 - 800 γρ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο

1/2 κ.σ. φυτίνη

1 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα