Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Πάστα φλόρα με τριαντάφυλλο γλυκό. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Πάστα φλόρα με τριαντάφυλλο γλυκό. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη 1 Ιουνίου 2010

Πάστα φλόρα με τριαντάφυλλο γλυκό

21 σχόλια
Ξέρω..ξέρω...σας είπα οτι δεν θα ξανακάνω γλυκό..απολογούμαι ..δεν κρατήθηκα και χθες σε μια βόλτα στο Φύληρο με τον άνδρα μου είδα τριανταφυλλιές διάφορες μα ολάνθιστες.
-Αχ! τι γλυκό θα έκαμνα αγόρι μου..να! και μια 100ντάφυλλη!
Μου μάζεψε λοιπόν 10 τριαντάφυλλλα και λίγα Γιούλια μέσα που μοσχοβολούσαν.Γύρισα σπίτι και τα έκανα γλυκό όπως μπορούσα προσαρμόζοντας το μέτρημα των υλικών.

10 τριαντάφυλλα διάφορα
1 1/2 φλιτζ. ζάχαρη
1 ποτήρι κρασιού νερό
ροδόνερο
1/2 λεμονι χυμό
1 κουταλιά γλυκόζη

Έβγαλα τα πέταλα απο τα ρόδα, τα έπλυνα, και τα έβαλα σε μια κατσαρόλα όπου έριξα επάνω τους τη ζάχαρη.Τα μούλιασα με τα χέρια μου και εγιναν μια μάζα, έριξα επάνω τους με σπρέυ ροδόνερο και τα άφησα όλη νύχτα.Το πρωί όση ώρα ετοίμαζα τα πρωινά τα έβαλα στη φωτιά βάζοντας και το χυμό του λεμονιού.Τα πέταλλα ήταν " ψημένα " απο τη ζ'αχαρη και έγιναν αμέσως, τέλος πρόσθεσα τη γλυκόζη. Πριν λίγο ενώ το έβαζα σε βαζάκι ( βγήκε μόνον ένα βάζο) σκέφτηκα οτι έτσι που μοσχοβολούσε θα ήταν μια υπέροχα μυρωδάτη πάστα φλορα...και την έκανα!
Νομίζω οτι η ζύμη της πάστας φλόρα είναι γνωστή απο παλιά μου ανάρτηση. Έκοψα λίγα κομμάτια για τις γειτόνισες και είδα οτι έγινε υπέροχη.Έκαν και ένα κέικ πορτοκάλι για το παππού μας για το πρωινό και είπα να σας κάνω ανάρτηση το..έργο μου!