Σοκολατάκια με σύκο γλυκό

Στη κυριολεξία ΜΑΖΙ η συνταγή αυτή φίλοι μου . Προχθές μάζεψε τα σύκα ο Δημήτρης, μικρά μα έτσι τα ήθελε και αμέσως άρχισε να τα φτιάχνει γλυκό με την παλιά συνταγή που σας είχε ξαναπεί!

Το γλυκό έδεσε κι εγώ το έβαλα σε βαζάκια , 10 συνολικά!

Κεραστήκαμε για δοκιμή ένα πιατάκι μαζί... όμορφο έγινε!

Εγώ όμως κράτησα αρκετά και τα σούρωσα απο το σιρόπι τους γιατί είχα σκοπό να τα ... παντρέψω με κουβερτούρα! Έτοιμες και οι οδοντογλυφίδες!

Έλιωσα 250 γρμ. κουβερτούρα σε ένα αυτοσχέδιο μπεν μαρί...



Ετοίμασα και ενα μεγάλο δίσκο δίπλα στη κουζίνα όπου είχα βάλει το αλουμινόχαρτο..

Με την οδοντογλυφίδα βύθισα το καθένα μέσα στη ρευστή πλέον σοκολάτα όπου έβαλα και μια μικρή κτγ γλυκόζη για να γυαλίσει.

Κοιτάξτε το ..έτοιμο.

Τα τοποθετούσα γρήγορα στο δίσκο δίπλα μου στη σειρά και τα έβαλα μετά λίγο στο ψυγείο να παγώσει η κουβερτούρα.

Μετά απο λίγο ήταν έτοιμα.. τους έβγαλα την οδοντογλυφίδα και τα τύλιξα με αλουμινόχαρτο και μετά...στο βάζο για ...γλυκό μπελά!



Βγήκανε 36 κομμάτια , βέβαια τα σύκα ήτανε μικρά και ίσως γι' αυτό έγιναν γλυκιές μπουκίτσες!