Του Γιάννη Χατζηθεοδοσίου *
Τους τελευταίους μήνες σε ολόκληρη την Ευρώπη ο αγροτικός τομέας βρίσκεται ξανά στο επίκεντρο της δημόσιας συζήτησης. Οι πιέσεις στο εισόδημα των παραγωγών, οι αυξημένες απαιτήσεις συμμόρφωσης, οι αλλαγές στις αγορές και οι διεθνείς εμπορικές εξελίξεις επαναφέρουν κρίσιμους προβληματισμούς για το παρόν και το μέλλον της ευρωπαϊκής γεωργίας.
Η Κοινή Αγροτική Πολιτική έχει εξελιχθεί σε ένα πλαίσιο κανόνων που καθορίζει τον τρόπο παραγωγής των τροφίμων στην Ευρώπη. Η έμφαση στην ποιότητα και την ασφάλεια του τροφίμου συνοδεύεται από συγκεκριμένες απαιτήσεις, με μετρήσιμο κόστος και αυξημένες υποχρεώσεις για τους Ευρωπαίους αγρότες.
