Του Απόστολου Σκουμπούρη
Στα… χνάρια του πιο πετυχημένου συνεταιρισμού των τελευταίων ετών στη χώρα και ενός από τα πλέον επιτυχημένα επιχειρηματικά success stories ασχέτως κλάδου βαδίζει ο Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Έβρου Θρακών Αμνός, που ετοιμάζεται να λειτουργήσει τα δικά του ATMs γάλακτος αλλά και παγωτού.
Η καινοτομία του εν λόγω συνεταιρισμού είναι ότι φιλοδοξεί να φέρει στο προσκήνιο το κατσικίσιο γάλα το οποίο είναι εξαιρετικά πολύτιμο, από πολλές απόψεις, ενώ εντός των επόμενων εβδομάδων αναμένεται να είναι έτοιμο το ιδιόκτητο εργοστάσιο τυροκομίας και παστερίωσης του Συνεταιρισμού.
Μόλις μπει σε μια τροχιά το εργοστάσιο παστερίωσης, θα τεθούν σε λειτουργία τα ΑΤΜs τα οποία έχει έτοιμα ο συνεταιρισμός εδώ και μήνες. Οι αυτόματοι πωλητές θα πωλούν κατσικίσιο γάλα, σταδιακά θα δίνουν και τυροκομικά και γιαούρτι, ενώ από το καλοκαίρι του 2017 θα ξεκινήσουν και τα παγωτά.
